Калорийность Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 957 г
Белки 19.44 г 76 г 25.6% 14.5% 391 г
Жиры 10.35 г 56 г 18.5% 10.5% 541 г
Вода 70.28 г 2273 г 3.1% 1.8% 3234 г
Зола 0.88 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.2% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.964 мг 5 мг 19.3% 11% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 11% 519 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 6.4% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин РР, НЭ 7.551 мг 20 мг 37.8% 21.5% 265 г
Макроэлементы
Калий, K 211 мг 2500 мг 8.4% 4.8% 1185 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1739 г
Натрий, Na 72 мг 1300 мг 5.5% 3.1% 1806 г
Сера, S 194.4 мг 1000 мг 19.4% 11% 514 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 11.4% 500 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2069 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 2.8% 2000 г
Цинк, Zn 1.43 мг 12 мг 11.9% 6.8% 839 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная составляет 176 кКал.

  • serving 2.96 oz = 84 гр (147.8 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 19.44 г -%
Жиры 10.35 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАТВУРСТ, САРДЕЛЬКА, ИЗ КУРИЦЫ, ПРИГОТОВЛЕННАЯ

Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,3 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином PP - 37,8 %, фосфором - 20 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная, калории, нутриенты, полезные свойства Братвурст, сарделька, из курицы, приготовленная
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги