Калорийность Говядина, сосиски, заранее приготовленные. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина, сосиски, заранее приготовленные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	405 ккал	1684 ккал	24%	5.9%	416 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	5%	490 г
Жиры	37.6 г	56 г	67.1%	16.6%	149 г
Вода	43.8 г	2273 г	1.9%	0.5%	5189 г
Зола	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25 мкг	900 мкг	2.8%	0.7%	3600 г
Ретинол	0.023 мг	~
альфа Каротин	11 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%		45455 г
бета Криптоксантин	11 мкг	~
Ликопин	15 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	0.5%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	1.6%	1538 г
Витамин В4, холин	42.8 мг	500 мг	8.6%	2.1%	1168 г
Витамин В5, пантотеновая	0.401 мг	5 мг	8%	2%	1247 г
Витамин В6, пиридоксин	0.192 мг	2 мг	9.6%	2.4%	1042 г
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%	0.3%	8000 г
Витамин В12, кобаламин	2.03 мкг	3 мкг	67.7%	16.7%	148 г
Витамин C, аскорбиновая	0.7 мг	90 мг	0.8%	0.2%	12857 г
Витамин D, кальциферол	0.6 мкг	10 мкг	6%	1.5%	1667 г
Витамин D3, холекальциферол	0.6 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.49 мг	15 мг	3.3%	0.8%	3061 г
гамма Токоферол	0.1 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	0.4%	5714 г
Витамин РР, НЭ	3.21 мг	20 мг	16.1%	4%	623 г
Бетаин	7.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	234 мг	2500 мг	9.4%	2.3%	1068 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	0.4%	6667 г
Магний, Mg	13 мг	400 мг	3.3%	0.8%	3077 г
Натрий, Na	822 мг	1300 мг	63.2%	15.6%	158 г
Фосфор, P	185 мг	800 мг	23.1%	5.7%	432 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.53 мг	18 мг	8.5%	2.1%	1176 г
Марганец, Mn	0.042 мг	2 мг	2.1%	0.5%	4762 г
Медь, Cu	66 мкг	1000 мкг	6.6%	1.6%	1515 г
Цинк, Zn	2.92 мг	12 мг	24.3%	6%	411 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.94 г	~
Валин	0.725 г	~
Гистидин*	0.466 г	~
Изолейцин	0.609 г	~
Лейцин	1.089 г	~
Лизин	1.141 г	~
Метионин	0.26 г	~
Треонин	0.585 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.551 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.984 г	~
Гидроксипролин	0.323 г	~
Глицин	1.161 г	~
Глутаминовая кислота	2.229 г	~
Пролин	0.796 г	~
Серин	0.59 г	~
Тирозин	0.425 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.066 г	от 0.9 до 3.7 г	7.3%	1.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.853 г	от 4.7 до 16.8 г	18.1%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	15.098 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	1.222 г	~
15:0 Пентадекановая	0.194 г	~
16:0 Пальмитиновая	8.565 г	~
17:0 Маргариновая	0.486 г	~
18:0 Стеариновая	4.631 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	16.387 г	min 16.8 г	97.5%	24.1%
14:1 Миристолеиновая	0.316 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.271 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	14.67 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.13 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.879 г	от 11.2 до 20.6 г	7.8%	1.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.773 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.066 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.04 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
Трансжиры	2.42 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Говядина, сосиски, заранее приготовленные составляет 405 кКал.

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	405 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	37.6 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	43.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯДИНА, СОСИСКИ, ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ

Говядина, сосиски, заранее приготовленные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 67,7 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 23,1 %, цинком - 24,3 %

Чем полезен Говядина, сосиски, заранее приготовленные

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Говядина, сосиски, заранее приготовленные калорийность 405 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Говядина, сосиски, заранее приготовленные, калории, нутриенты, полезные свойства Говядина, сосиски, заранее приготовленные

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Творожная запеканка с яблоками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе