Калорийность Изюм, золотистый, без косточек. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Изюм, золотистый, без косточек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301 кКал 1684 кКал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 3.28 г 76 г 4.3% 1.4% 2317 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 76.72 г 219 г 35% 11.6% 285 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.5% 606 г
Вода 14.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 15255 г
Зола 1.61 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.5% 942 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 5.4% 619 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.142 мг 20 мг 5.7% 1.9% 1751 г
Макроэлементы
Калий, K 746 мг 2500 мг 29.8% 9.9% 335 г
Кальций, Ca 64 мг 1000 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 2.9% 1143 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 0.6% 5417 г
Сера, S 32.8 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3049 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 4.2% 792 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1837 г
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 3.8% 885 г
Медь, Cu 228 мкг 1000 мкг 22.8% 7.6% 439 г
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7857 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 1% 3243 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 65.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 30.98 г ~
Фруктоза 34.72 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.014 г ~
18:1 цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая 0.038 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.3%

Энергетическая ценность Изюм, золотистый, без косточек составляет 301 кКал.

  • cup (not packed) = 145 гр (436.5 кКал)
  • cup, packed = 165 гр (496.7 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 301 кКал -%
Белки 3.28 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 76.72 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 14.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗЮМ, ЗОЛОТИСТЫЙ, БЕЗ КОСТОЧЕК

Изюм, золотистый, без косточек богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,2 %, калием - 29,8 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 11,3 %, медью - 22,8 %

Чем полезен Изюм, золотистый, без косточек

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Изюм, золотистый, без косточек калорийность 301 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Изюм, золотистый, без косточек, калории, нутриенты, полезные свойства Изюм, золотистый, без косточек
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги