Калорийность Изюм, без косточек. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Изюм, без косточек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299 ккал 1684 ккал 17.8% 6% 563 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 1.4% 2303 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 74.8 г 219 г 34.2% 11.4% 293 г
Углеводы (общие) 79.3 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7.5% 444 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.766 мг 20 мг 3.8% 1.3% 2611 г
Макроэлементы
Калий, K 744 мг 2500 мг 29.8% 10% 336 г
Кальций, Ca 62 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 3% 1111 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 0.7% 5000 г
Сера, S 33 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 4.1% 816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.79 мг 18 мг 9.9% 3.3% 1006 г
Марганец, Mn 0.281 мг 2 мг 14.1% 4.7% 712 г
Медь, Cu 272 мкг 1000 мкг 27.2% 9.1% 368 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9167 г
Фтор, F 233.9 мкг 4000 мкг 5.8% 1.9% 1710 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 1% 3333 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 65.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 30.5 г ~
Фруктоза 34.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Изюм, без косточек составляет 299 кКал.

  • cup (not packed) = 145 гр (433.6 кКал)
  • cup, packed = 165 гр (493.4 кКал)
  • miniature box (.5 oz) = 14 гр (41.9 кКал)
  • small box (1.5 oz) = 43 гр (128.6 кКал)
  • 50 raisins = 26 гр (77.7 кКал)
  • oz (60 raisins) = 28.35 гр (84.8 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 74.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 15.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗЮМ, БЕЗ КОСТОЧЕК

Изюм, без косточек богат такими витаминами и минералами, как: калием - 29,8 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 14,1 %, медью - 27,2 %

Чем полезен Изюм, без косточек

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Изюм, без косточек калорийность 299 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Изюм, без косточек, калории, нутриенты, полезные свойства Изюм, без косточек
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги