Уважаемые участники! Кто-нибудь употребляет в пищу растительное
молочко собственного приготовления. Вот не знаю как его посчитать.
На всякий случай рецепт: На столовую ложку, предварительно на ночь
замоченных любых орехов или семян 1 стакан теплой воды. Все
перемешать в блендере, процедить через марлю. Употреблять как
молоко.
Взять вес орехов не получится, потому что жмых остается. А сколько
на выходе бжу, а тем более нутриентов у молочка даже не могу
представить.
Можно ли доверится интернету в этом вопросе?
Может взять вес орехов и отнять вес жмыха?