Дневник питания и тренировок за 09.02.2015

Захотелось и мне рецептиком поделиться. Хотя за период на МЗР я его ещё не готовила, но в свою бытность на кремлевке - постоянно. Быстро, просто, вкусно.

Полтора литра воды кипятим, кидаем туда морковки, потертой на крупной терке (можно и для корейской моркови), ещё корешков  на свой вкус (я больше ничего не кидала, иногда и без морковки делала) примерно грамм 100.
Мясо куриной грудки режем мелко  и когда бульон покипит минут 5, кидаем туда мясо, сразу перемешиваем, а то кусочки могут слипнуться комком. Вес - любой, но я не мелочилась)))
В это время берем заранее охлажденные белки яиц (тоже  100 г), взбиваем миксером в крепкую пену со щепеткой соли и перчика и когда мясо покипит в бульоне минуты 3 (дольше не надо, будет не сочное), выкладываем ложкой белковую пену в кипящий бульон. Получаются "галушки" из белка. Туда же сыплем травок, каких любим, снимаем с огня и кушаем в свое удовольствие!
Содержание калорий и питательных в-в не знаю, но тут вы сами легко определитесь в помощью создателя рецептов. Все будет зависеть от того, что вы ещё дополнительно накидаете в супчик.