Сегодня на ужин делала пасторму из куриных грудок. Получилось
нежное, сочное мясо. Хотите рецептик?
В стакане воды размешать одну столовую
ложку соли и замариновать этим раствором две куриных грудки на 2
часа. Далее достать и обсушить грудки бумажным полотенцем,
нашпиговать чесноком и обмазать соусом (подсолнечное масло, любимые
приправы, сухую паприку, перец) и в духовку на 20-30 мин. при
температуре 250 гр. Выключить духовку и не открывая дверцы оставить
потомиться на 30-60 минут. Вкусно и ароматно.