Салат `Венеция`

Калорийность - 139.4 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Варка)	427 г
Шампиньоны	310 г
Чернослив (слива сушеная)	200 г
Сыр литовский	200 г
Картофель (Варка со сливом)	550 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	145 г
Огурец, грунтовый	80 г
Заправка для салата, майонез, легкий	239 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут.
2. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
3. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив.
4. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза.
5. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза.
6. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять!
7. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза.
8. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке.
9. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.4 кКал	8.28%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	6.1 г	10.89%
	Углеводы	11.2 г	5.11%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	69.9 г	3.08%