Сладкий перец фаршировоный пастой из Проростков

Калорийность - 115.9 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 26.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Перец красный сладкий	300 г
Гречка пророщеная	100 г
Пророщенный маш	100 г
Петрушка	20 г
Базилик, сушеный	2 г
Куркума, молотая	3 г
Корень имбиря, сырой	15 г
Морская капуста сушеная	4 г
Масло кунжутное	20 г
Карри, порошок	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 мин

Описание

Проращиваем маш и гречку.
Маш 50 грамм сухого кладем в банку пол литровую,
Заливаем примерно 200 грамм кипятком не бойтесь только так он прорастает весь.
Через 10-15 минут сливаем наливаем холодную чистую воду в размере 200 грамм и оставляем до прорастания.
Проращиваем зеленую гречку. (Заливаем на 30 минут чистой водой, после сливаем воду полностью до капли проще всего в сито бросить, и все оставляем до проростания в удобной для вас емкости примерно 6-12 часов от температуры зависит)

Все ингредиенты кроме сладкого перца и свежей петрушки бросаем в блендер.
Режим мелко петрушку, можно добавлять кинзу, укроп кто что любит.
И наполняем сладкий перец.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.9 кКал	6.88%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	4.7 г	8.39%
	Углеводы	26.1 г	11.92%
	Пищевые волокна	5.8 г	29%
	Вода	58.2 г	2.56%