rangy
21.09.2015 21:24

Пирог заливной с тыквой и антоновкой

Калорийность - 127.4 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 19.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Сахар песок 20 г
Пищевая сода 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 210 г
Тыква (Жарка) 500 г
Яблоко (Жарка) 650 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Вчера обещала поделиться рецептом пирога с тыквой.Держу слово!  Количество всего бралось на глазок.Потому что сразу не было понятно сколько будет начинки.Тыквы у меня оставалась прим половина,что составило 500гр,яблоки нарезала до тех пор ,пока форма чуть больше половины не заполнилась. С количеством теста на эту форму угадала.Но,я люблю,чтобы начинки очень много,а теста мало.Сахара всего одна ст ложка в тесто.Тыква очень сладкая сама по себе,яблоки Антоновка с кислинкой,но я люблю именно такие.Только корицей посыпала уже в форме,до того как тесто вылить.
Получилось очень вкусно!!!    Правда, такие пироги выглядят не очень презентабельно  при подаче ,разваливаются .... зато,зато всего 98ккал в 100гр и можно много съесть!!! Я вот уже наетая,сытая и довольная жизнью валяюсь 
Сверху я посыпала еще сах пудрой с корицей и кокосовой стружкой,а можно еще, кому не сладко будет, ложку варенья,к примеру. Я это часто практикую,правда,  сегодня мне уже было варенья нельзя -свой лимит по калорийности исчерпала до дна ,на все 100% ,но и так получила массу удовольствия
Приятного аппетита!!! Сорри,что так поздно на ночь глядя дразню

 
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал 7.57%
Белки 4.6 г 6.05%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 19.2 г 8.77%
Пищевые волокна 3.5 г 17.5%
Вода 73.4 г 3.23%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
11.8%
b-car
9.7%
В1
6.7%
B2
7.9%
Холин
9.3%
B5
11%
B6
8.6%
B9
2.1%
B12
5%
C
5.5%
D
1.9%
E
9.6%
H
7.2%
вит.К
1.3%
PP
11.3%
Калий
12.6%
Ca
6.2%
Si
39.8%
Mg
7.8%
Na
7.4%
P
14.6%
Cl
2.4%
Fe
12.7%
I
3.3%
Co
26.7%
Mn
23.5%
Cu
21.1%
Mo
13.2%
Se
7.7%
F
1.1%
Cr
5.6%
Zn
6.2%
 20 
 37
Элина 21.09.2015 21:30
Спасибо, очень люблю тыкву. Буду пробовать.
Hiver 21.09.2015 21:40
Спасибо за вкусный рецепт.  Забрала, домой приеду, приготовлю. Если тыкву в продаже найду. 
rangy 21.09.2015 21:48
Hiver, тесто.можно сказать,безвкусное,кому хочется повкуснее,то сахара надо больше.Но я так привыкла и мне норм
у меня тоже тыквы много! сейчас готовлю курогрудь с тыквой и беконом в виде рулетиков, завтра пирог твой сгондоблю! Посему спасибо за идею! Что бы мы без твоих вкусных идей делали..
rangy 21.09.2015 22:00
Виктория Котельникова, а у меня две тыковки по 5 см каждая колосятся,зреют  Как бабье лето пришло.урожай попер......а то ваще одна -одинешенька висела и не увеличивалась в размерах..Сегодня хотела уже выдрать плеть.а там вторая завязалась на днях и догнала первую
Hiver 21.09.2015 22:06
rangy, неё, мне будет вкусно и без сахара. Его не ем в чистом виде, только завуалированном - фрукты, варенье и пр. Поэтому все класс.
rangy, а я посадила 1 семечко! Даже поливать забывала ! А выросло 15! прекрасных тыковок пр 800-900г каждая! Я-гений овощевод!
rangy 21.09.2015 22:13
Виктория Котельникова написал:
а я посадила 1 семечко!

а я штук 100замачивала,в лунки помногу с запасом закопала и вот такой урожай :o .Я хреновый овощевод!
Annette Nutt 21.09.2015 22:19
я смотрю, прямо тыква-бум какой-то!) все пироги с тыквой пекут!) и мне попробовать,что ли..)) 
rangy у меня так с огурцами было! С 3 раза взошли. По количеству сколько сажала, даже считать боюсь!  А выросло 7 кустиков. Хватило, правда!  Так что я хреново-гениальный огородник! Зато мой сад разрастается! Я еще жимолость посадила 4 куста. Уж больно вкусна и красива!
rangy 21.09.2015 23:02
Annette Nutt написал:
тыква-бум

да он только начинается. ..Я теперь все с тыквой и из тыквы буду готовить обожаю ее -калорий мало,стоит дешево,пользы туча ..
Дарья 21.09.2015 23:39
Ой а вот и обещанный пирог с тыквочкой. Я еще и супчик не успела сделать, а тут уже пирог подоспел. Утащу себе на будущее. Спасибо rangy.
Настасья 22.09.2015 00:53
сколько по времени запекали и где?
rangy 22.09.2015 11:21
Настасья, в духовке,прим 40-50 мин,при 180гр ,но духовки у всех разные
Спасибо! Яблок в этом году много, до выходных осталось продержаться последние 1,5 суток... Обязательно сделаю!
Любаша66 Наша 22.09.2015 11:54
по виду похоже на шарлотку. Попробую, спасибо за рецепт!
Tanya V 22.09.2015 12:16
отличный рецептик. и тыкву с яблоками обожаю. спасибо что поделились
шарлотка с тыквой ))) по сути. А для подачи уж лучше варенье, чем сахарная пудра ((( Но можно же досластить тесто сахзамом сукралоза - вообще неотличима по вкусу
Виктория Котельникова, рецептик груди с тыквой, плииииз
Виктория Котельникова, спасибо большое, обязательно попробую! Уверена, что вкусно!
rangy 22.09.2015 17:43
Дарья Кондратьева, мне вчера варенье уже не положено было  
А вообще.я все свои пироги и запеканки всегда ем в разогретом виде с ложкой сметаны и ложкой варенья,получается еще крем своеобразный и каждый раз разный ,потому что варенье чередую   
rangy 22.09.2015 17:46
Екатерина Лесникова написал:
рецептик груди с тыквой, плииииз

Плиз - Грудь  чуть посолить и поперчить, в пакете для запекания обложить тыквой и прочими овощами,запекать минут 30.Усе 
rangy, тоже хорошо, спасибо! Попробую и этот вариант!
rangy, а грудь-то чью?
rangy, извини, что влезла в твой блог со своим рецептом , чой-то не подумала, сейчас отдельно опубликовала! Еще раз иизвините!
rangy 22.09.2015 19:43
Виктория Котельникова,  :oвот это  настоящий кулинарный шедевр!!! Аплодирую стоя!!!
rangy 22.09.2015 19:44
Виктория Котельникова написал:
а грудь-то чью?

а чья попадется  можно с куриной.можно с индюшкиной
rangy 22.09.2015 19:47
Виктория Котельникова написал:
звини, что влезла в твой блог со своим рецептом

это хорошо,мне его искать леХше будет.Попробую  как-нибудь,думала калорийно слишком,оказывается нет.Зато как нарядно и празднично
Марусичка 22.09.2015 19:58
А у меня чет когда много начинки не пропекается. Не дает начинка подняться.
Joy Toy 22.09.2015 19:59
С этими яблоками покупными...  я бы просто антоновки пожевал, даже без пирогов.
rangy я просто это блюдо очень люблю в разных вариациях, не меняю только бекон и курогрудь! И готовить не долго, и сытно, и красиво- можно неожиданным гостям подать 
Мария Inc 22.09.2015 20:22
по-моему, даже выглядит вполне презентабельно благодаря сахарной пудре)) спасибо за рецепт
rangy 22.09.2015 20:45
Joy Toy, у нас в этом году урожай на яблоки и сливы ,антоновки  завались  :o Но падают ,яблони высоченные,от ударов становятся ранеными и хранению практически не подлежат,обидно  . Пойду -ка ,еще нарежу и заморожу,пока место в морозилке есть.
Joy Toy 22.09.2015 20:46
rangy, О, да! Вырастить - одна история. Сохранить - совсем другая.
NashaNata 23.09.2015 17:57
А сверху пудра или кокосовая стружка? Или и то и другое?
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты