Блог Тут Главное Узбагоиться

Тут Главное Узбагоиться

Блог Кулинарная книга База продуктов

Тут Главное Узбагоиться

04.12.2018 09:18

Макароны запеченные с баклажанами

Калорийность - 170.6 кКал; белки - 6.6 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 27.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажаны (Жарка)	568 г
Лук репчатый (Жарка)	85 г
Томаты очищенные, кубиками	400 г
Макароны Barilla TORIIGLIONI	580 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	108 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	3 г
Сухари армейские, ржаные	20 г
Базилик, свежий	30 г
Масло оливковое	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Баклажаны нарезать крупными кубиками и присыпать солью, чтобы избавиться от горечи.
3.Лук почистить и нарезать.
4. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.

Шаг 2.

5. Приготовить соус: в тяжелой сковороде разогреть 3–4 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок до прозрачности.
6. Баклажаны промыть, просушить бумажным полотенцем и отправить к луку с чесноком. Томить на среднем огне 5 минут, затем посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить еще на несколько минут.
7.Добавить помидоры и тушить еще минут 10 на медленном огне без крышки.

Шаг 3.

8. Макароны отваривать в течение половины времени, указанного на упаковке.
9. Сыр нарезать кусочками.

Шаг 4.

10. Форму смазать маслом. Выложить в нее макароны, затем баклажанный соус, а сверху сыр. Присыпать все сухарями и сбрызнуть оливковым маслом.

Шаг 5.

Запекать в разогретой духовке 30 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	170.6 кКал	10.13%
	Белки	6.6 г	8.68%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	27.8 г	12.69%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	31.6 г	1.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.5%

b-car

1.3%

В1

1.3%

2.9%

Холин

0.3%

0.8%

3.6%

2.5%

B12

3.2%

1.8%

0.5%

1.7%

0.6%

вит.К

6.4%

3.6%

Калий

3.6%

5.4%

23.7%

5.5%

20.8%

2.2%

0.6%

7.4%

8.3%

7.2%

6.2%

0.4%

0.2%

3.6%

Тут Главное Узбагоиться

08.09.2018 10:08

Пита с салатом из тунца

Калорийность - 143.6 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 20.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Пита Средиземноморская	147 г
Тунец натуральный в стеклянной банке	59 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	46 г
огурец свежий	45 г
Помидор (томат), парниковый	43 г
Лук зеленый (перо)	9 г
Сметана 15% "Избенка"	33 г
Горчица столовая	7 г
Соль столовая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Простой, быстрый и сытный салат с тунцом очень удобно подавать в пите, а еще его можно взять с собой в качестве перекуса.

Яйца сварите вкрутую, остудите и мелко порежьте. Огурец и помидор порежьте кубиками, лук меленько. Тунца выньте из масла, выложите в тарелку и разомните вилкой, смешайте все ингредиенты, заправьте салат сметаной соединённой с горчицей посолите по вкусу. Питы разрежьте пополам, начините салатом. Можно подогреть, но мне было вкусно и так.
Приятного аппетита!

Фото из интернета.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.6 кКал	8.53%
	Белки	8.2 г	10.79%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	20.1 г	9.18%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	22.2 г	0.98%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.3%

b-car

2.2%

В1

3.4%

Холин

5.9%

3.1%

0.3%

B12

3.2%

2.6%

0.9%

4.8%

вит.К

3.9%

2.5%

Калий

2.1%

1.2%

26%

3.9%

1.1%

3.2%

1.7%

20%

1.1%

2.4%

2.8%

6.9%

0.2%

2.2%

1.4%

Тут Главное Узбагоиться

03.07.2016 08:30

Котлеты капустные

Калорийность - 110.4 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная	717 г
Лук репчатый	102 г
Сыр сливочный	74 г
Манная крупа, необогащенная	79 г
Отруби овсяные ОГО	46 г
Орегано, сушеный	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	15 г
Перец черный молотый	2 г
Яйцо куриное	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Это очень вкусные котлеты из капусты, сыра и лука. Они приятно удивят и разнообразят повседневное меню.
______________________________________________________________
Если Вы вегетарианец, то такие котлеты можно готовить без яиц и сыра, добавить вместо них ложку крахмала и тофу (сыр из соевого молока).

1. Капусту крупно нарезать и отварить до мягкости.

2. Капусту откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и измельчить или ножом, или в блендере.

3. Добавить к капусте все остальные ингредиенты и тщательно перемешать.

4. Сформировать котлеты.

5. Жарить на растительном масле до румяной корочки...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110.4 кКал	6.56%
	Белки	4.5 г	5.92%
	Жиры	5.2 г	9.29%
	Углеводы	11.2 г	5.11%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	75.3 г	3.31%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5.8%

b-car

1.1%

В1

3.4%

5.9%

Холин

6.9%

4.5%

5.1%

5.4%

B12

2.3%

42.1%

2.7%

5.4%

4.3%

вит.К

41.7%

6.1%

Калий

9.8%

5.4%

4.4%

11%

7.6%

8.5%

5.7%

2.8%

33.6%

10.1%

8.5%

10.1%

6.6%

0.4%

7.3%

4.6%

Тут Главное Узбагоиться

29.06.2016 22:56

ЛОПУХИ...

Этот пост не про то какую пользу несут лопухи, а про то как я лопухнулась!!!
Ох, ну сколько раз твердили миру.., что еще не придумали панацеи, которая сделает в одночасье стройнее, моложе и красивее. Ни какие годжи, магнитные пластыри, зеленое кофе, жвачка и прочая дребедень, а только труд все перетруд и сила воли залог успеха, но я же при своем! И именно это привело меня к тому чем я хочу поделиться и услышать помощь.
Увидела я, на одном сайте восточной продукции, пластырь, который типа помогает при похудении (понижает аппетит, подтягивает кожу...) и решила заказать, тем более спец предложение, три упаковки по цене одной.
Начала применять, с утра клеила на живот, вечером - снимала. И вроде все ничего, но через чуть меньше недели, я понимаю что-то не так гладко, пластырь стал сниматься больно, и кожа, явно, не подтянута. Усугубило все, после бани (всегда до этого случая) сделала дренажное обертывание и почувствовала в местах где клеила пластырь ПОЖАР. Оказалось у меня весь живот, от этого "чудосредства", в ожогах. Это я заметила только спустя несколько дней, когда у меня образовались сухие темные болячки на животе, а через две недели отпуск на морях и как я с такой "красотой"? (см. фото)

Подскажите, как быстро и чем можно вылечить ожоги!

Р.S. Надеюсь стану умнее!