Рацион вегетарианца с уклоном в сыроедение, сбалансированный по составу витаминов и микроэлементов.

Есть практикующие? Интересует конкретно рейтинг рациона и белок. Остальное не важно.

Исключаемые продукты.
- Мясо и мясные продукты
- Рыба и рыбные продукты
- Все магазинные йогурты и творожки с химическими добавками (красители, ароматизаторы и тп)
- Плавленые сыры
- Творожные сыры с добавками (красители, ароматизаторы и тп)
- Желтые сыры
- Вся магазинная кондитерская продукция
- Выпечка и мучные продукты
- Сахар

Ограничиваемые продукты
- Цитрусовые
- Листовые овощи (салаты) и петрушка
- Крахмалосодержащие продукты (картофель, бананы)
- Продукты, прошедшие тепловую обработку

med-ved 23.11.2015 16:00

Есть даже веганский, даже при этом с полноценным белком. Но если творог и яйца не запрещены, то вообще нет проблемы с белком.
Но не думайте, что те ограничения, которые вы написали, полезны для здоровья.

Ирина Роско 23.11.2015 18:53

У меня диета ка раз по случаю проблем со здоровьем.
Кабы я могла нормально есть мясо или хотя бы рыбу, то даже и не напрягалась бы.
Спасибо, там такие страсти) Грибы мне тоже нельзя и сою.
300 гр гороха за день, даже не представляю как столько можно съесть. Стандартная порция при варке 50 гр.

med-ved 23.11.2015 19:42

Ирина Роско написал:
Грибы мне тоже нельзя и сою.

Если вы настолько больная, может быть вам у врача спросить?
А какой диагноз?

Ирина Роско 23.11.2015 23:39

Да врач мне не поможет особо)
1) У меня психосоматическое отторжение на огромную кучу продуктов. Последствия весеннего обострения гастрита. Постепенно уходит, но очень медленно. Это выглядит так: смотришь на кусок курицы -> начинает тошнить.
2) Проблемная кожа. Приходится убирать все аллергены.