Всем доброго времени суток. Слышала, что можно готовить чесночные стрелки, но как не знаю. Подскажит...

Всем доброго времени суток. Слышала, что можно готовить чесночные стрелки, но как не знаю. Подскажите, пожалуйста.

Nikol_Yva 26.06.2017 22:35

Здесь смотрите: http://health-diet.ru/people/user/74914/blog/152489/

Элла 26.06.2017 22:37

я их тушу в небольшом количестве водички 10 минуток)

Люба 27.06.2017 08:35

скажите, а потом нет запаха изо рта, как от обычного чеснока?

Маша Иванова 27.06.2017 08:49

отварил 5 минут для мягкости и в омлет, запаха нет

olivva 27.06.2017 09:15

Марина Довбыш 27.06.2017 11:13

Nikol_Yva, Спасибо

Марина Довбыш 27.06.2017 11:14

Элла Сазоненко, Без всего?

Марина Довбыш 27.06.2017 11:15

Nikol_Yva, Элла Сазоненко, Маша Иванова, А на вкус они какие?

Маша Иванова 27.06.2017 11:23

Марина Довбыш написал:
А на вкус они какие?

как чесночные стрелки)
запах и вкус есть, конечно, но после термической обработки он слабеет и меняется, вот как лук вы если спассеруете, у него уже будет другой вкус, после варки или обжарки в стрелках размягчаются волокна

в общем, сварите одну стрелку и попробуйте, не понравится, замаринуете, это точно всем нравится)

Марина Довбыш 27.06.2017 11:55

Маша Иванова, Я даже их ни разу не мариновала. Чесночные головки (которые в магазине продаются) муж у меня любит, а стрелки - не знаю.

Маша Иванова 27.06.2017 12:18

Марина Довбыш, стрелки помыли, порезали, ошпарили, разложили по банкам, делаете обычный маринад: соль, сахар, вода, закипятили и по банкам разлили, сверху уксус, закатали, можно не закатывать, в холодильнике хранить "на поесть", пропорции на ваш вкус, могу посмотреть, но позже, уезжаю