Оранжевые сырники. Морковные сырники - яркое укра...

Оранжевые сырники.

Морковные сырники - яркое украшение вашего утра или выходных дней. Нежные сырники с морковкой становятся любимым лакомством у детей и взрослых.

Из чего готовим?
Творог 300 гр.
Морковка 150 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 3 стол. л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Мука 1 стакан
Растительное масло 3 стол. л.

Как готовим тесто?
1. Растираем творог с сахаром (в том числе ванильным) и яйцом.
2. Натереть морковь, добавить в творожную смесь.
3. Доварить муку. Перемешать. Отложить тесто на 20 минут.
4. Сформировать сырник, обвалять в муке.

Приготовление:
1. Разогреть растительное масло в сковороде.
2. Выложить сырники на сковороду, накрыть крышкой, жарить на среднем огне 3-4 минуты.
3. Перевернуть сырники, убавить Т плиты до низкой, томить 5-6 минут до готовности.
4. По указанному алгоритму пожарить остальные порции сырников, добавляя растительное масло по необходимости.

Приятного аппетита!

Рецепт здесь