Арина Иванова
13.04.2017 10:08
Моя занимательная история началась полтора года назад! 
Любимая сидячая работа, не удачный "роман" и вот +9 кг на весах. Разочарованию нет предела, как так могло произойти?? О ужас!!! 
И вот оно спасение! Сайт "мой здоровый рацион" + маленький уютный спортивный зал)) Шесть месяцев работы над собой и всё снова на своих местах) Новая работа, новый молодой человек, новое тело и прочее прочее! Полученные привычки в ходе работы над собой успешно сохраняются и я всё реже что либо записываю в блог и совсем перестаю вести дневники!! С молодым человеком все замечательно, мы начинаем жить вместе и вдруг неожиданная и приятная новость) У нас будет малыш!!!)) Сказать что я напрочь забыла все, чему так долго училась находясь на сайте - ничего не сказать! Здравствуй пицца, жаренная картошка, бутерброды и прочее прочее. Не подумайте, я не совсем слетела с катушек, но стала слишком много себе позволять. Прибавка по норме (соответственно сроку), но в зеркале, конечно, я вижу бегемота! Уже совсем скоро появится наша кроха, ждем с нетерпением! Хочу за оставшийся месяц наверстать все, мягко говоря, забытое, вспомнить все полезные пищевые привычки, а так же некоторые полезные рецепты!) Опять достала кухонные весы) Надеюсь все получится!
 5 
 6
Арина Иванова
29.04.2016 13:48
Калорийность - 187.9 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 32.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Йогурт натуральный 3,3% 253 г
Мед пчелиный 9 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное 6 г
Мука ржаная обдирная 253 г
Пищевая сода 9 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Смешивается сухие ингредиенты. Смешиваем йогурт мед и масло. Хорошо замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и 30 минут даем постоять. 
Раскатываем толщиной 1 см. Делаем отверстия вилкой.
Далее в духовку на 15-20 мин.при температуре 220 градусов. 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.9 кКал 11.16%
Белки 6.9 г 9.08%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 32.8 г 14.98%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0.3 г 0.01%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
1
A
~
b-car
~
В1
~
B2
0.1%
Холин
~
B5
0%
B6
0.1%
B9
0.1%
B12
~
C
0%
D
~
E
3.3%
H
0%
вит.К
~
PP
0%
Калий
0%
Ca
0.4%
Si
~
Mg
0.1%
Na
68.7%
P
0.2%
Cl
29.1%
Fe
0.3%
I
0%
Co
1.7%
Mn
0.2%
Cu
0.4%
Mo
1.8%
Se
0%
F
0%
Cr
~
Zn
0.1%
 16 
 29
Арина Иванова
21.04.2016 09:06
Четверг!! Ура ура! Еще не много и выходные!!! Столько планов, столько дел! Погода отпадная! Наконец-то можно велик достать!!

Доброго утра и хорошего дня!!
 2 
 2
Арина Иванова
19.04.2016 12:32
Калорийность - 59.8 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста цветная (Припускание) 800 г
Масло оливковое 7 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 150 г
Оливки. Консервы (Пассерование) 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
В поисках чего-то нового на ужин, наткнулась на такой рецептик. По моему очень необычно. Вечером испробую, опишу впечатления)

Если вы берете свежую капусту, то ее нужно помыть и нарезать на соцветия. А можно использовать замороженную.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения и сварить до полуготовности.
Из капусты слить воду. В той же кастрюле разогреть оливковое масло. 
Лук и чеснок очистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить в масле до мягкости.
Добавить томаты в собственном соку, посолить и поперчить по вкусу.
Если хотите, то можно заменить такие томаты томатной пастой или свежими помидорами.
Проварить вместе минут 5.
Затем добавить оливки без косточек.
А также капусту. Добавить воды.
Накрыть крышкой и варить около 15-20 минут или до полной мягкости капусты.
Подавать в горячем виде на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал 3.55%
Белки 2.8 г 3.68%
Жиры 2.8 г 5%
Углеводы 5.9 г 2.69%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 85 г 3.74%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
2%
b-car
2.2%
В1
5.7%
B2
4.5%
Холин
8.5%
B5
17.5%
B6
9.6%
B9
5.9%
B12
~
C
27.3%
D
~
E
5%
H
3.3%
вит.К
13.7%
PP
5.5%
Калий
10.5%
Ca
3.9%
Si
~
Mg
5.8%
Na
29.4%
P
7.7%
Cl
9.4%
Fe
9.2%
I
0.5%
Co
16.4%
Mn
11.5%
Cu
7.5%
Mo
2.2%
Se
1.4%
F
0.2%
Cr
2.2%
Zn
3.4%
 8 
 27
Арина Иванова
15.04.2016 10:42
До моей цели остался 1,6 кг. Понимаете? 1,6! Это капля в море, по сравнению с тем, что уже пройдено!! Но у меня какой-то жор.. Не могу себя контролировать и прочее))) В зеркало смотрю, а там толстуха! Хотя любимы брюки на мне висят.
После того, как выписали из больницы, доктор обрадовала - спортом заниматься нельзя. Ближайшие 6-9 месяцев! Я так расстроилась... 
Вообщем, нужна моральная поддержка!!!!!   
 2 
 5
Арина Иванова
07.04.2016 15:32
Калорийность - 65.1 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 12.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Яблоки (Припускание) 476 г
Творог обезжиренный 41 г
Мед пчелиный 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
1. У яблочек вырезать серединку.
2.Положить мед.
3. Положить творог.
На противень налить не много воды. Выпекать 20 минут при температуре 190-200 градусов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.1 кКал 3.87%
Белки 2.2 г 2.89%
Жиры 0.6 г 1.07%
Углеводы 12.4 г 5.66%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 178.6 г 7.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
0.6%
b-car
0.6%
В1
1.9%
B2
1.1%
Холин
~
B5
1.7%
B6
4.7%
B9
0.7%
B12
~
C
4.5%
D
~
E
1.5%
H
0.7%
вит.К
2.1%
PP
2.3%
Калий
12.4%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
2.5%
Na
2.2%
P
1.6%
Cl
0.1%
Fe
13.8%
I
1.6%
Co
11.5%
Mn
2.9%
Cu
12.8%
Mo
9.8%
Se
0.6%
F
0.3%
Cr
9.2%
Zn
1.5%
 31 
 60
Арина Иванова
05.04.2016 15:15
Сижу на больничном, хожу утром на физиотерапию. И вот завершив все процедуры иду довольная, наслаждаюсь солнцем! Слушаю любимую музыку. Дошла до перекрестка. Стояла стояла да и перешла на красный (машин все равно не было). И тут: "Здравствуйте, предъявите Ваши документы!". Повеселила товарища полицейского, а он на радостях выписал мне ШТРАФ! Целых 250 рублей. И предупредил! Если не оплачу в течении 20 дней, штраф мой увеличится до 500. Заботливый сотрудник полиции!)
Вообщем не нарушайте)
 9 
 12
Арина Иванова
04.04.2016 11:51
"Рейтинг социальной активности выше 1" - обрадовал меня МЗР. Как же плохо без мобильной версии!! Провалялась в больнице 10 дней... В телефоне приложение не открывается! Ну как же так! Хотя за калорийностью в таких заведениях можно и не следить. Еда очень пресная и не всегда вкусная. Точнее безвкусная. Так что будьте здоровы и берегите себя!    
 21 
 39
Арина Иванова
19.03.2016 11:29
Калорийность - 279.1 кКал; белки - 24.8 г; жиры - 18.9 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр, пармезан, твердый 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Нашла вот такой необычный рецепт! Выглядит очень красиво и нежно!

Вам потребуется:
- 2 яйца
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/4 стакана тертого сыра грюйер (или можно смешать моцареллу и пармезан; подойдет и любой хорошо плавящийся сыр средней твердости).

Как готовить:

1. Аккуратно отделите белки от желтков. Каждый желток положите в маленькую формочку.
2. Белки взбейте с солью в крутую пену. Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.
3. Натрите сыр и посыпьте им взбитый белок, равномерно распределяя по поверхности.
4. Разогрейте духовку до 230С. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки. Выложите на противень взбитые белки с сыром в виде "гнезд".
5. В серединки "гнезд" выложите желтки.
6. Запекайте гнезда в духовке примерно 6 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.1 кКал 16.57%
Белки 24.8 г 32.63%
Жиры 18.9 г 33.75%
Углеводы 2 г 0.91%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 49.7 г 2.19%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
26.9%
b-car
1.2%
В1
3.5%
B2
22.2%
Холин
27.6%
B5
18.2%
B6
6%
B9
1.8%
B12
29.7%
C
~
D
14%
E
2.8%
H
20.9%
вит.К
0.8%
PP
10%
Калий
4.8%
Ca
64.6%
Si
~
Mg
7.3%
Na
100%
P
57.5%
Cl
30.4%
Fe
9.7%
I
6.9%
Co
53.4%
Mn
1.4%
Cu
6.2%
Mo
6.1%
Se
51.1%
F
0.7%
Cr
4.1%
Zn
16.7%
 41 
 72
Арина Иванова
18.03.2016 15:02
Калорийность - 57.8 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 3 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 250 г
Чеснок перо (Пассерование) 5 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Укроп, свежий 2 г
Петрушка 2 г
Орех грецкий 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Приготовление:

1. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде. 
2. В глубокой сковородке обжарьте до золотистого цвета репчатый лук, опустите в сковороду фасоль и влейте немного отвара, в котором она варилась. 
3. В течение 5 минут тушить на слабом огне. Чеснок очистить, свежую зелень и помидоры мелко нарезать, положите в фасоль. По вкусу можно добавить красный или чёрный молотый перец. 
4. Добавьте взбитые яйца, всё перемешайте, закройте крышку и сразу же снимите фасоль с огня. 
5. Перед подачей на стол готовую фасоль можно украсить измельчёнными грецкими орехами.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал 3.43%
Белки 3.9 г 5.13%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 84.9 г 3.74%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
14.3%
b-car
8.4%
В1
4.2%
B2
9.1%
Холин
8.7%
B5
8.9%
B6
8.8%
B9
6.7%
B12
2.8%
C
16.6%
D
3.6%
E
3.2%
H
7.9%
вит.К
7.3%
PP
7%
Калий
11.4%
Ca
5.2%
Si
~
Mg
6.7%
Na
2.3%
P
10.2%
Cl
2.3%
Fe
7.4%
I
3.1%
Co
50.1%
Mn
6.8%
Cu
8.3%
Mo
5.5%
Se
9.8%
F
0.8%
Cr
6%
Zn
3.7%
 27 
 54
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги