Иркус

16.03.2016 12:11

каша овсянка на молоке

Калорийность - 94.7 кКал; белки - 3.8 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	120 г
Вода	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Это рецепт вязкой каши (или сопливой Хихикаю

) которую я приноровилась готовить на завтрак. Подозреваю, что рецепт этот никому не в новинку, но тем не менее..

Вечером засыпаю в кастрюлю 5 столовых ложек хлопьев (на двоих)

заливаю кипятком до уровня хлопьев, закрываю крышкой.

Утром набухшие хлопья так же заливаю но уже молоком, перемешиваю.

На максимальном огне довожу до кипения.

Выключаю, добавляю в кастрюлю все что вкусно и полезно - орешки, сухофрукты и тд. и отправляюсь в душ, а пока все это там томится в горячей кастрюле.

Выходишь из душа - завтрак готов! Овсянка - не самое фотогеничное блюдо, фото из интернета.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.7 кКал	5.62%
	Белки	3.8 г	5%
	Жиры	2.4 г	4.29%
	Углеводы	14.4 г	6.58%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	78.4 г	3.45%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.2%

b-car

0.1%

В1

5.7%

4.7%

Холин

2.3%

3.6%

1.8%

B12

6.4%

0.5%

0.2%

2.1%

11.1%

вит.К

6.5%

Калий

5.4%

6.5%

2.2%

13.3%

4.2%

3.7%

13.8%

38.4%

9.6%

3.4%

1.7%

1.9%

6.8%

Оля Рыжикова 17.03.2016 18:45

Надо попробовать!

Ирена Расстегари 18.03.2016 11:26

Давно проверенный рецепт С улыбкой

Готовлю только на молоке, но на сепарированном (обезжиреном). Обязательно добавляю банан или изюм. Вкусненько!

Птичка 18.03.2016 11:40

идеальный рецепт.

алексей похудейкин 21.03.2016 20:10

осмелюсь высказаться. после таких процедур с овсяными хлопьями в них ничегошеньки не останется. я овсянку просто заливаю крутым кипятком на 10 минут . добавляю ложку меда и вуаля. действительно полезно так как является хорошей щеткой для кишечника и к тому же действительно запаренная овсянка это медленные углеводы . от такой овсянки долго кушать не хочется .раньше тоже варил и через час полтора опять есть хочешь. но тут как говорится кому что .

Иркус 21.03.2016 20:14

алексей похудейкин, я все-таки не варю ее в прямом смысле, а довожу до первых признаков кипятка - дальше он просто стоит выключенная. попробую слопать просто заверенную на днях!

алексей похудейкин 21.03.2016 20:20

Иркус, да но они у вас часов 7-8 в кипятке настаивались а потом в молоке до закипания. к слову когда у супруги были проблемы с железом в крови . я подсадил ее на гречку в кифире . вечером гречку заливаешь кефиром и на завтрак вкусная кашка готова и главное жутко полезная . так как железа как в металлоломе . это к тому что ГРЕЧКА за 8 часов полностью была готова.

Наталья Валерьевна 21.03.2016 20:29

алексей похудейкин, просто холодным кефиром сырую гречку заливаете? А пропорции какие? Я так понимаю что то типа супчика получается. Я раньше в кастрюле кипятком заливала и в одеяло укутывала, на утро готова и тепленькая без варки.

Елена 21.03.2016 20:29

алексей похудейкин, я тоже просто запариваю и покупаю хлопья, которые нужно варить 15-20 минут, а не быстрого приготовления, но есть после каши все равно хочу уже через час, если не съем на завтрак ничего белкового Широкая улыбка

Ольга Иванова 21.03.2016 20:39

Да, я тоже заливала с вечера гречку кефиром и утром она была готова. Вкусно и полезно! Получается густенько, не жидко.

алексей похудейкин 22.03.2016 00:04

Наталья Валерьевна, да промыли гречку и залили кефиром примерно 1 к 3 так как гречка разбухнет и впитает кефир . утром густая кашка. подсластили ложечкой меда или сахара кому как . я и укропчик добавлял. и сладкую ел.

Евгения Битл 23.03.2016 12:35

В детстве терпеть не могла овсянку именно из-за ее "сопливости" сей час же ем почти каждое утро ))) Просто себе я делаю ее густой, и в таком виде она мне очень нравится))) только я делаю 50 мл воды и 200 молока. И иногда 50х50 с овсяными отрубями.