Елена Елина
23.08.2016 14:55
Калорийность - 58.4 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 555 г
Сметана 15,0% жирности 156 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 123 г
Чеснок луковица (Жарка) 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Базилик, сушеный 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Молодой кабачок помыть, обсушить. Не срезая кожуры порезать на кружки толщиной 1 см. Так как в кабачках много воды, необходимо от неё избавиться. Для этого получившиеся кружочки складываем в чашку, солим и ставим под гнёт на 15−20 минут, чтобы вышла ненужная влага. В это время смешиваем сметану, измельченный чеснок и базилик (можно использовать сушеный). Теперь режем помидоры кружками в 0,5 см. Слегка смазываем противень маслом, раскладываем кабачки, выкладываем на них часть сметанного соуса, сверху кружки помидор. Помидоры сверху тоже смазываем оставшейся сметаной. Противень с кабачками отправляем в духовку нагретую до 180 градусов на 25-30 минут. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал 3.47%
Белки 1.5 г 1.97%
Жиры 3.9 г 6.96%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 85.2 г 3.75%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
5.8%
b-car
3.2%
В1
2.3%
B2
3%
Холин
0.4%
B5
4.4%
B6
6.5%
B9
3.7%
B12
~
C
8.9%
D
0.2%
E
2.1%
H
1.2%
вит.К
3.5%
PP
4.8%
Калий
10.3%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
3.6%
Na
14.8%
P
3.8%
Cl
12.6%
Fe
3.6%
I
0.4%
Co
14.1%
Mn
3%
Cu
2.8%
Mo
2.6%
Se
0.7%
F
0.1%
Cr
1.9%
Zn
0.6%
 13 
 43
Елена Елина
06.08.2016 18:51
Калорийность - 82.3 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль (стручок) (Варка) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Чеснок луковица (Припускание) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Описание: 
Стручковую фасоль промыть, удалить кончики, поломать на 2-3 части. Затем залить водой так, чтобы чуть-чуть не покрыть фасоль. Варить до выкипания воды. После положить сливочное масло и припустить до готовности (размягчения) фасоли. Потом добавить порезанную зелень, потушить и добавить чеснок (1 зубчик). Залить взбитым яйцом, потомить и убрать с огня. Кушать фасоль лучше в холодном виде. Приятного аппетита!
 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал 4.89%
Белки 3.6 г 4.74%
Жиры 5.8 г 10.36%
Углеводы 4.2 г 1.92%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 83.5 г 3.67%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
18.3%
b-car
14.1%
В1
3.5%
B2
9.3%
Холин
6.9%
B5
6.8%
B6
7.9%
B9
7.3%
B12
2.3%
C
20%
D
3.7%
E
3.4%
H
5.8%
вит.К
46.3%
PP
6%
Калий
10.4%
Ca
6.9%
Si
~
Mg
6.3%
Na
2.3%
P
9.2%
Cl
1.2%
Fe
7.3%
I
2.3%
Co
25.3%
Mn
5%
Cu
4.5%
Mo
1.1%
Se
8.1%
F
0.3%
Cr
1.9%
Zn
3.4%
 3 
Елена Елина
05.08.2016 08:52
Калорийность - 67.5 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 200 г
Мороженое, молочное 50 г
Клубника, сырая 30 г
Мед пчелиный 9 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Клубнику измельчить в блендере. Влить молоко, добавить мёд и мороженое. Взбить. Вылить в стакан, украсить ягодами. Приятного аппетита!
 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал 4.01%
Белки 2.8 г 3.68%
Жиры 1.7 г 3.04%
Углеводы 10.3 г 4.7%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 84.4 г 3.71%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
1.2%
b-car
0%
В1
1.5%
B2
6.7%
Холин
0.1%
B5
0.3%
B6
0.4%
B9
1.5%
B12
~
C
7.4%
D
~
E
0.3%
H
0%
вит.К
0.2%
PP
3.6%
Калий
5.7%
Ca
10.9%
Si
~
Mg
3.5%
Na
3.4%
P
10.4%
Cl
3%
Fe
0.9%
I
4.2%
Co
6.3%
Mn
2.4%
Cu
1.4%
Mo
4.9%
Se
1.3%
F
0.4%
Cr
2.8%
Zn
2.5%
 2 
 2
Елена Елина
03.08.2016 10:00
Калорийность - 309.7 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 11.7 г; углеводы - 47.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 130 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Сахар песок 25 г
Пищевая сода 5 г
Семена льна 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Такое печенье пеку для детей.

Сливочное масло (25 гр.) растопить на небольшом огне и немного остудить.

Яйцо слегка взбить с сахаром (1 столовая ложка), влить растопленное масло, положить холодную сметану (15% 2 столовые ложки), молотое льняное семя (1 чайную ложку), отруби (1/3 стакана), изюм, ржаную муку (1 стакан) и соду (0.5 чайной ложки).

Все смешать ложкой.

На стол насыпать немного ржаной муки, выложить тесто и раскатать, а лучше размять руками.

Разрезать пласт на кусочки.

Выпекать на смазанном противне 20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.7 кКал 18.39%
Белки 8.2 г 10.79%
Жиры 11.7 г 20.89%
Углеводы 47.1 г 21.51%
Пищевые волокна 7 г 35%
Вода 27.6 г 1.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
10.1%
b-car
0.8%
В1
19.3%
B2
9.4%
Холин
8.6%
B5
8.1%
B6
7.6%
B9
7.2%
B12
2.7%
C
0.1%
D
4.6%
E
7.5%
H
8.8%
вит.К
0.3%
PP
10.1%
Калий
13.5%
Ca
5.4%
Si
~
Mg
15.3%
Na
37.6%
P
26.7%
Cl
1%
Fe
15.7%
I
3.2%
Co
15.4%
Mn
58.5%
Cu
17.1%
Mo
5.2%
Se
17.7%
F
0.6%
Cr
1.2%
Zn
9%
 6 
 4
Елена Елина
27.07.2016 17:41
   Отдых на природе не способствует похудению, а наоборот сбивает с установившегося ритма. Тем более это чаще всего шашлык, бутерброды. После поездки на озеро с двумя ночевками поправилась на килограмм. Сейчас ем много, не могу ограничить потребление калорий. 
  Надо перемерить платья, может появится мотив. Хотя вещи, что маловаты, покоятся в шкафу и не очень волнуют: ведь можно носить другие...
 3 
 15
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы