Ольга
14.11.2016 00:38
Данный ресурс мне очень нравится - хороший помощник тем, кто хочет построить свое идеальное тело) Однако есть один важный момент - при подсчете абсолютно не учитывается гликемический индекс продуктов. А ведь данный показатель достаточно важен для правильного составления своего рациона. 
Может я что-то пропустила и просто не увидела, где выводится гликемический индекс? Кто еще при составлении меню учитывает такой показатель? 
Ольга
13.11.2016 21:30
Калорийность - 102.8 кКал; белки - 8.3 г; жиры - 6 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок 300 г
Перец сладкий 200 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 560 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
1 крупный кабачок
2 сладких перца красного или желтого цвета (у меня Ласточка)
8 яиц (у меня отборные по 70 гр штука)

1. Режем толстыми кольцами кабачок (0,5 см). Я люблю, чтобы он в итоге получался полусырым. Кому так не нравится, может порезать кабачок более тонко. 

2. Яйца слегка взбиваем вилкой и добавляем соль, перец по вкусу. 

3. Перец режем кубиками. 

4. Выкладываем кабачок в смазанную растительным маслом сковороду. Заливаем яичной смесью и равномерно посыпаем сладким перцем. 

5. Ставим сковороду в предварительно разогретую до 250 градусов духовку и выпекаем минут 10-15. Как появится румяная корочка, можно вынимать. 

6. При подаче украсить свежей зеленью. 

Приятного аппетита
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал 6.1%
Белки 8.3 г 10.92%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 3.1 г 1.42%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 80.8 г 3.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
17.4%
b-car
6.9%
В1
3.5%
B2
17.4%
Холин
36.6%
B5
19.7%
B6
11%
B9
9%
B12
18.5%
C
54.9%
D
12.4%
E
5.6%
H
0.3%
вит.К
0.2%
PP
2.5%
Калий
8.1%
Ca
4.2%
Si
~
Mg
3%
Na
6.9%
P
16.4%
Cl
~
Fe
7.4%
I
~
Co
~
Mn
0.9%
Cu
4.5%
Mo
~
Se
34.7%
F
0%
Cr
~
Zn
6.7%
 14 
 24
Ольга
12.11.2016 15:14
Вчера впервые опубликовала небольшую заметку о себе (http://health-diet.ru/people/user/234942/blog/143246/) и приложила фото до-после. В итоге получила комментарии от людей с различными точками зрения, чему, бесспорно, рада  Я всегда уважаю и ценю мнение окружающих, даже если оно не совпадает с моими собственными представлениями. Мне интересно знать и понимать, что думают другие люди, поэтому всем комментаторам от меня БЛАГО ДАРность

Так вот, в сегодняшнем блоге я хочу поднять тему, которая никак не утратит своей актуальности - мягкие формы или все же рельеф?

Понимаю, что у каждой женщины свое собственное понятие красоты. И если обобщить, то можно выделить 3 основных типажа:
  1. "Тростинки". Одни хотят стать обладательницами фигур, как у знаменитой Твигги и быть похожими на изящными полупрозрачных нежных эльфов.
  2. "Аппетитные". Идеалом других является Мерлин Монро, которая была далеко не худышка и обладала довольно пышными бедрами. Но при этом даже спустя столько лет она остается секс-символом миллионов. Мягкость и плавность форм - вот к чему стремятся женщины в этом случае.
  3. "Рельефные". Еть, конечно, и те, которые равняются на известных боди-фитненсисток (Екатерина Усманова, к примеру). Тут главная цель - нарастить побольше мяса в нужных местах и по максимуму убрать подкожный жир.
Относясь больше к 3-ей категории, я действительно часто слышу: "тыждевочка", "женщина должна быть мягкая", "зачем тебе эти мышцы", "мужчины на кости не бросаются" и т.д. НО у меня свои цели, свои планы, свои идеалы (о них я более подробно расскажу в следующей публикации)  Как и у каждого, кто зарегистрировался на данном сайте  

А как считаете ВЫ - какой все же должна быть женщина, чтобы нравиться и себе, и окружающим?

P.S. Весьма интересно будет почитать именно развернутые ответы с обоснованным мнением 
с нетерпением жду комментариев )
 9 
 36
Ольга
12.11.2016 14:15
Калорийность - 124 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Желатин пищевой 50 г
Какао-порошок ДИКСИ 30 г
Кокосовая стружка 80 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 600 г
Вода 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
1. Растворяем желатин в горячей воде и даем остыть.

2. Добавляем к желатиновой воде сахарзам (по вкусу), творог и молоко. Тщательно все перемешиваем с помощью блендера.

3. Делим массу на 2 части: в одну добавляем какао, в другую - кокосовую стружку (немного оставляем для украшения).

4. Выкладываем тонкий слой желе с какао в форму и отправляем в холодильник.

5. Все желе с кокосом также ставим в холодильник. Когда оно станет достаточно упругим - вынимаем из формы и нарезаем кубиками.

6. Выкладываем кокосовые кубики в форму к желе с какао и заливаем оставшейся не како-смесью. Последний слой посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в холодильник до полного застывания.

P.S. Молоко и творог можно брать обезжиренные. В этом случае десерт получится еще более безопасным для талии
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал 7.36%
Белки 12.7 г 16.71%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 73.9 г 3.25%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
2.3%
b-car
0.2%
В1
2%
B2
8.4%
Холин
1.9%
B5
3.1%
B6
1.1%
B9
0.5%
B12
5.5%
C
0.8%
D
0.2%
E
0.2%
H
2.6%
вит.К
~
PP
10.8%
Калий
3.9%
Ca
13%
Si
~
Mg
4.1%
Na
2.7%
P
15.3%
Cl
2%
Fe
1.4%
I
2.5%
Co
3.3%
Mn
0.3%
Cu
5.9%
Mo
2.9%
Se
1.5%
F
0.5%
Cr
1.6%
Zn
1.4%
 17 
 31
Ольга
11.11.2016 15:59
Всем привет ) И так, сегодня я немного расскажу о себе и о том, какие цели преследую.

Собственно, проблема лишнего веса никогда передо мной не стояла - всегда была относительно худой. При этом ела все, что хотела и в любое время суток. Вполне спокойно могла нажарить себе картошки или пирожков в 12 ночи, а потом все это заесть куском торта.

В один далеко не прекрасный момент после летнего, как модно сейчас говорить, викенда, я просматривала получившиеся фото и поняла - быть просто худой, не значит быть красивой и... понеслась!
Я записалась в зал и старалась регулярно (2-3 раза в неделю) его посещать. Там я не просто "баловалась" с розовыми гантельками, а достаточно интенсивно таскала железо. Признаю, бывало и пропускала тренировки, бывало и вообще на месяц-два переставала ходить по тем или иным причинам. Словом "регулярно" и "постоянно" заниматься строением своего тела не получалось...

Так прошло 3 года. Результаты были, однако не такие, как бы мне хотелось. И я даже понимала, почему так происходит - за правильным питанием я абсолютно не следила. Но заставить себя считать БЖУ и калории, есть полезную и невредную пищу все не могла. И тут помог случай - чисто случайно я познакомилась с девушкой, которая профессионально занимается бодибилдингом. Она взяла меня под свое "крыло".

Произошло сее знаменательное событие 2 месяца назад. Примерно недели 3 назад я попала на сайт МЗР. Оценила возможности сервера и решила тут поселиться, завести свой блог и стать полноценной участницей сайта ) Ведь без проблем следить за своим рационом, узнавать о успехах других и делиться свои мнением весьма и весьма интересно и познавательно)

Ниже прикладываю фото до правильного питания и после того, как я перешла на ПП. И это за 2 месяца) Конечно, работы впереди еще много, но результаты меня радуют, поэтому не боюсь предстоящих трудностей )

О том, как я питалась, тренировалась и даже читмилилась буду писать в следующих публикациях. Также могу сказать, что, как истинная сладкоежка, не обойду стороной и вкусные рецепты - в моих закромах появились блюда, которые абсолютно не вредят фигуре. И мне хочется делиться ими с людьми, которые также хотят измениться и завтра быть лучше, чем вчера!

Всем добра, тонкой талии и магического умения "жра... ой, есть и не толстеть"
 10 
 32
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги