Печеный грейпфрут с медом и
имбирем
Тех, кто не любит грейпфрут из-за его горечи, поспешу успокоить:
под воздействием высокой температуры часть горечи уйдет. К тому же,
мы добавим мед, который придаст сладости блюду.
Мед при желании можно заменить коричневым сахаром, но мне
показалось, что к имбирю лучше подойдет все-таки мед. Получается
великолепный теплый, сочный, ароматный, слегка пикантный
десерт.
Ингредиенты:
Грейпфрут — 2 шт.
Имбирь (примерно 2 см корня имбиря) — 2 ч. л.
Мед — 4 ч. л.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разрежьте грейпфруты пополам и поместите их на выстеленный
пергаментной бумагой или фольгой противень.
3. Посыпьте каждую половинку натертым на терку имбирем и полейте
медом (примерно по одной чайной ложке меда на половинку грейпфрута.
Можно больше, если хотите, чтобы получилось слаще). Запекайте 10
минут.
Я вот не поняла, а Вы сами пробовали?)