Я - новичок на сайте и по совету старожил публикую свой первый дневник. Это пример моего обычного рациона, не подгоняла по КБЖУ .  Я ем много сырой пищи (около 80% от рациона), но с ведением дневника с удивлением обнаружила, что у меня каждый день идет перебор жиров! Пока для меня задача снизить потребление жиров в пользу белка и углеводов. Прикреплен дневник питания

Не устаю восхищаться продуманностью сайта МЗР!
Сегодня обнаружила ,  что помимо собственного рациона можно рассчитывать рацион членов семьи!
Как же это круто, потому что в моем случае у нас с сыном кардинально разные вкусы в еде. Я - вегетарианка, он - мясоед. Я люблю овсянку и гречку, он эти каши не ест, зато любит рис, пшено и пшеничку, которые не ем я. И даже если какое-то блюдо нравится нам обоим, все равно есть разница в нюансах (в заправке, или густоте).
В общем, мне приходится ежедневно раздельно готовить, чтобы учесть вкусы и интересы каждой стороны ) 
И естественно, мне важно знать, все ли питательные вещества получает мой сын! Сегодня я нашла, как включить в программу членов семьи, внесла меню ребенка и ахнула! Он калорий потребляет в полтора раза больше, чем необходимо! Вот откуда появился животик , не смотря на регулярные занятия по плаванию! Будем что-то менять ...

Сегодня утром вносила рацион и обнаружила, что в списке продуктов нет урбеча! Вообще никакого! Я же люблю разнообразить свое меню этим продуктом, причем каждый раз выбираю с разным вкусом, сегодня, например, у меня урбеч из конопли.

Урбеч - это паста из семян или орехов, перетертых на каменных жерновах таким образом, чтобы температура не превышала 40 градусов , и все полезные свойства продукта сохранялись. Вообще, это Дагестанское национальное блюдо, но с приходом моды на ЗОЖ его можно купить в любом магазине здорового питания, и он пользуется спросом не только у вегетарианцев ,  но и у сыроедов ,  т.к.является термически необработанным (точнее щадящая термообработка, от нагрева жерновов).

Урбеч богат белками, жирами,  витаминами и микроэлементами. Он очень сытный и при этом вкусный и полезный. Я, например, когда хотела "уйти" от таких любимых, но вредных булочек с маком - покупала себе маковый  урбеч + хлебцы  + чуточку меда, вкус получился  более насыщенный и совсем безвредно. А еще его можно добавлять в каши, намазывать на блинчики ,  оладушки, лаваш и пр.

В общем, я сегодня целый час потратила, чтобы ввести в базу новый продукт - Урбеч из конопли  (не так то просто оказалось найти в интернете ПОЛНЫЙ состав семени конопли в количественном измерении). А там, постепенно и другие внесу )

А вы едите урбеч? Какой вкус вам больше нравится?

Я искала в интернете состав микроэлементов в кунжуте и наткнулась на этот сайт! И как же он мне понравился ,  я давно хотела использовать нечто подобное... Но не для снижения веса (с этим все ок), а чтобы убедиться ,  что мой организм получает все необходимые витамины и минералы и в случае чего скорректировать питание (я вегетарианка, переходящая на сыроедение. но не категоричная ,  иногда употребляю яйца, рыбу, икру и сыр).