Из-редка  покупалась курица гриль разными членами семьи,то хорошего качества,то плохого. Было не понятно почему так получалось. 
 Однажды я купил курицу в известной сети супермаркетов с названием на подобие "шестерочка"
Она оказалась порченой. Я пожаловался в магазине директору и на горячую линию  написал. По всем фронтам ответили "мы больше так не будем"
 Дальше самая суть. Из разговоров и наблюдений выяснил, что курица  из которой делают курицу-гриль не представлена в торговом зале,а хранится в подсобке в замороженом виде. 
прим.-Я думаю это не спроста ее нельзя купить потребителю в сыром замороженом виде.
В магазин курица привозится маринованная и замороженая. Весьма вероятно,что где то маринуют порченую курицу и замораживают их же контора.Скорей всего списанную курицу,которую должны на помойку вывозить.
Человек позвонивший мне в ответ на жалобу с горячей линии сказал,что срок хранения курицы -гриль равен 3 часам. Если кто знает где можно это подтвердить,то напишите.
После каждой партии приготовленой курицы духовой шкаф для готовки курицы должны мыть.Судя по его цвету не факт,что моют.