Кто-нибудь может объяснить, чем отличаются черешня и черешня сырая?

Черешня - это продукт русской базы, имеет варианты обработки (если вы хотите приготовить варенье или соус, то выбираем "варка без слива" и будет отредактирован хим. состав с учетом обработки)
черешня сырая - это сырая(без обработки) черешня базы usda.

Чем база usda отличается от русской можно прочитать тут. (в абзаце
Несоответствие продуктов лабораторным образцам.)

Adelina17, спасибо!)