Алексей
22.12.2024 15:42
Калорийность - 136.1 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 9 г на 100 г.
Ингредиенты
Фарш из Свинины Фермерской 400 г
Фарш Говяжий 400 г
Лук репчатый 600 г
Картофель (Запекание) 1170 г
Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли 300 г
Сыр Российский Моя цена Ош 150 г
Сметана Каждый День 10% 150 г
Кефир 1% Пискаревский 200 г
Мука пшеничная Каждый день 30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мелко крошим лук, добавляем туда перец, приправы, кому надо солим. Я не солю, потому что и так сыр солёный и огурцы маринованные тоже.
Смешиваем всё это с фаршем, лепим шарик и отправляем жениться в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 2.
Режем немного лука и рассыпаем по дну формы, чтобы картофель не прилипал.
Шаг 3.
Очищенный картофель либо на тёрке, либо на овощерезке, либо просто кружочками нарезаем/натираем и половину выкладываем на лук
Шаг 4.
Смешиваем сметану, кефир, 50 граммов мелко натёртого сыра и муку и поливаем третью получившегося соуса картофель
Шаг 5.
Сверху равномерно раскладываем фарш с луком из холодильника
Шаг 6.
На фарш вторую часть картофеля
Шаг 7.
Отправляем в духовку на 40 минут накрыв сверху фольгой. За 10 минут до готовности снимаем фольгу и врубаем верхний гриль.
Шаг 8.
Достаём из духовки и поливаем второй половиной соуса, после снова в духовку с грилем на 10 минут
Шаг 9.
Достаем, выкладываем огурцы и лук, посыпаем оставшимся сыром и на 10 минут в духовку.
Шаг 10.
Достаём, едим или закусываем.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал 8.08%
Белки 5.1 г 6.71%
Жиры 8.8 г 15.71%
Углеводы 9 г 4.11%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 3 
Алексей
11.12.2024 21:48
На бутылке водки пишется калорийность. Да такая, что кажется с четырёх стопок дневной рацион закроешь. Но так-ли это?
А вот и не так. В водке нет ни углеводов, ни жиров, ни белка. Организму неоткуда взять эту энергию.
Что же это за энергия? А энергия эта выделится при сжигании спирта в определённый промежуток времени. Но организм наш не умеет сжигать вещества, он умеет их разлагать на БЖУ и расщеплять их химическим способом. Следовательно спирт не сможет выделить никаких калорий в наш организм.
Зачем же пишут?
Да затем, что водка относится к продуктам питания, а на продукты питания приказали писать калорийность. Вот и вся загогулина. Обычный формализм.
Так что от потребления водки может развиться цирроз печени, сердечная недостаточность, ишемический и геморрагический инсульт, но никак не ожирение напрямую.
Ну а коньяк - тот же спирт.
Впереди у нас Новый Год и провести его лучше весело гуляя на улице, чем портя своё и так не идеальное здоровье обжираловкой и возлияниями за столом.
Но, каждый волен сам выбирать свой путь.
С наступающим всех!
 2 
 6
Алексей
25.11.2024 15:16
Давеча выяснил, что посещение хамама и инфракрасной бани после тренировки - это не просто удовольствие и вывод воды с солями и гадостями из организма, а ещё и минус очень серьёзное количество калорий. Оказывается человек при посещении бани теряет от 70 до 130 ккал за 10 минут в зависимости от длительности посещения (чем дольше, тем больше) и массы тела. Так что смело можно добавить в дневник тренировок.
 1 
 6
Алексей
23.11.2024 01:01
С прошлого сентября на фоне сильнейшего стресса и физнагрузок к весне скинул 15 кг. Но потом операция, запрет нагрузок на пару месяцев, дачный сезон, будь он неладен и набрал 8 кг. Снова начал тренировки и ПП. Надеюсь на повторение успеха и нуего нафиг эту дачу в следующем году. Тренировки и ещё раз тренировки.
Алексей
08.01.2019 09:57
Вот и подошли к концу новогодние праздники
Закончились салаты, копчености, студни, пирожные и прочие вкусности.
Почему же всё хорошее так быстро мчится, а рутина занимает большинство нашей жизни?
Пожелал себе максимально разнообразить новый год, в т.ч. и в питании. Подкопить чуть денег и купить объектив к фотоаппарату, снимать ход жизни, для этого больше гулять, раньше вставать. Снова начать ходить на рыбалку, а то уже лет 10 не был, для чего все вышеуказанное сделать придется. В общем, раз вырвался из городской офисной жизни, ловить все прелести свободы. Чего и всем читающим желаю!
 2 
Алексей
28.12.2018 16:51
Был тут в одном бизнес-центре. Ну это такое место, где все чем-то спекулируют и бумажки перекладывают .
Так вот видел даму, килограм сто-сто двадцать, наверное, которая с жуткой одышкой на втором этаже села в лифт, доехала до первого и пошла в местный ларек, где купила ... та-даммм... пакет чипсов.... Это ппц, товарищи. Неужели люди так хотят на тот свет?
Алексей
28.12.2018 16:47
Отличная тема максимально забыть про общественный транспорт. Вынужден был ездить по врачам, так до метро 2 км и от метро 2,5 и обратно столько же, очень хорошо идут для компенсации нажранных калорий. А как замечательно с морозца писят грам и бутербродик с салом
 2 
 5
Алексей
16.12.2018 17:45
Диеты все эти, тренировки....
За лето сложил 5 печей, перетаскал несколько тысяч кирпичей и несколько тонн раствора плюс ползанье по подмостям и лестницам, наклоны, приседания и пр. Жрал как конь. Минус 8 кг за лето.
Видимо надо просто работу поменять, а не диетами и тренировками заниматься. А то сидим в офисе целый день, потом в машине, потом дома на диване и так целыми днями и жалуемся: чего это килограммы набираются? А потом еще деньги на фитнес тратить, да на сайтах всяких рейтинг покупать.
Но, с другой стороны, тренировки всяко лучше просто отращивания пятой точки и пуза с мечтаниями когда-то изменить жизнь, заедаемыми жареной картошкой тоннами и бутербродами с майонезом.
 6 
 44
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты