Дневник питания за 17.10.2018

Сегодня весы показывали от 73,9 до 74.1. Поставил вес в дневник 74.1. Был небольшой рост по весу, отношу это на ржаные отруби. Переборщил видимо с ними. Убрал из рациона. Появились успехи в варка желатина). Теперь он не такой невкусный, как раньше. А всего-то добавил чуть-чуть воды. Сварил 2 порции на 2 дня.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Витамин А	1	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100	158.7	12.8	11.6	0.7
Льняное масло	6	53	0	6	0
Капуста белокочанная (Варка со сливом)	150	30.9	1.9	0.3	5.3
Желатин пищевой	15	53.3	13.1	0.1	0.1
Форель, все виды, сырая	120	177.6	24.9	7.9	0
Итого	492	474	52	25	6

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	100	1	0.1	0	0
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150	238.1	19.2	17.4	1.1
Капуста белокочанная (Варка со сливом)	150	30.9	1.9	0.3	5.3
Льняное масло	10	88.4	0	10	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	610	360	21	27	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Капуста белокочанная (Варка со сливом)	150	30.9	1.9	0.3	5.3
Куриная грудка (филе) (Варка)	300	290.5	63	3.8	1.2
Клетчатка сибирская	10	8	0.8	0.3	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	860	333	65	4	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Творог нежирный 0,6%	180	198	39.6	1.1	5.9
Клетчатка сибирская	10	8	0.8	0.3	0.5
Итого	590	210	40	1	7

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, водопроводная, улучшенная	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Творог нежирный 0,6%	90	99	19.8	0.5	3
Whey Protein	25	102.3	19.5	1.2	2.1
Клетчатка сибирская	10	8	0.8	0.3	0.5
Итого	325	211	40	2	6

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	200	2	0	0	0
Итого за день	3379	1591	220	61	35

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Натальюшка 17.10.2018 11:32

А можно подробнее про варку желатина у Вас узнать?
Такого не слышала никогда.

Игорь Кизилов 17.10.2018 12:08

Натальюшка, да. Это для восстановления суставов и профилактики. Берем желатин в расчете 0,2 грамма на 1 кг веса. У меня это 15 грамм на 1 порцию. Добавляем воды из расчета 1:10. Это 150 мл. Я ставлю на самый медленный огонь в кастрюльку. Варю так минут 40. Потом он остывает. Когда остынет до состяния "не горячее, теплое", выливаю в стакан. Отдельно я делаю отвар шиповника в термосе. 3 столовых ложки шиповника заливаю горячей водой в термосе и отвар стоит 1-2 дня. Вот этот процеженный отвар доливаю в стакан. Это 20-30 мг где-то. И стакан можно так выпить, а можно в холодильник и потом с едой съедаем такое желе. Я тут нашел сухой шиповник. Экстракт вытягивают при температуре 45 градусов. Вот получу и буду его в желе добавлять. Ну и пьем/едим это 1 раз в день в течение 1 месяца. Можно и постоянно. Если суставы хрустят-болят, то самое оно. Плюс хондроитин и глюкозамин в капсулах из спортпита. Но он менее эффективен. Где-то 13% от него добирается до суставов. Да. Еще очень важно держать высокий белковый пул в крови. Т.е. белка есть не меньше 1 грамма на 1 кг веса. Как-то вот так.

Натальюшка 17.10.2018 12:12

Игорь Кизилов, благодарю за ответ. А после 40-минутной варки желатин застывает?

Игорь Кизилов 17.10.2018 12:14

Натальюшка, а там не желатин уже, а по сути коллаген. Вот он нам нужен. Да, застывает. Варка очень медленная.

Натальюшка 17.10.2018 12:21

Игорь Кизилов, благодарю!!!