Ilana
29.06.2022 19:48
собиралась вечером пройтись , вместо этого сделала запеканку и села есть ее..  давно не писала заметок в дневнике. Вес пока удерживается на 67,7.  Поднимается до 68.7  и потом снова к 67.7 возвращается.  Это отеки гуляют.. хочу увидеть 66,6 на весах в обозримом будущем.   я в этом весе 2 года держалась..  месяц назад увидела, что на веке начала расти ксантелазма.. размер был в диаметре 1 мм, я не обратила на нее внимания, три дня назад  начала рассматривать себя, она увеличилась за месяц почти в 4 раза.. и рядом еще одна только появилась,  это меня  очень обеспокоило..  позавчера  удалила их.. но это говорит, о сильно повышенном холестерине ,  они растут от него..  организм так помогает себе, выводит излишки холестерина на поверхность. Сестра моя несколько месяцев тоже на глазу удалила в клинике, но она сильно запустила и она разрослась у нее до больших размеров.  Холестерин я стараюсь снижать,  меньше ем мучного и сладкого, практически исключила,  мороженое тоже сократила. заменила его на низкокалорийные фруктовые льды,  но насыщенные жиры в моем рационе все равно  выходят значительно за пределы верхней нормы, несмотря на то, что много добавила овощей и фруктов в рацион.  Думаю только путем исключения  мясной продукции можно их значительно снизить.. больше не представляю как.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
350
21.3 1.4 1.1 1.4
Мексиканские лепешки
40
124 3.2 2.8 22.4
Сырно-сметанный крем
35
40.6 3.4 1.8 2
Семга соленая
45
90.9 10.1 5.6 0
Творог 5% жирности
70
101.5 14.7 3.5 2.1
гиль 3%
90
50.4 2.7 2.7 3.8
варенье из вишни
33
80.5 0.3 0 19.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
150
147 5.4 0.6 30
Говядина отварная, по 1-392
80
203.2 20.6 13.4 0
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное
80
120.8 23.2 2.4 0
Кабачок (Запекание)
150
30.1 0.8 0.4 5.7
Перец сладкий красный (Запекание)
100
23.4 1.2 0.1 4.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Фруктовый Лед [Ногинское Мороженое]
80
80 0 0 20

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое, ванильное, легкое
75
135 3.6 3.6 21.9
Шоколад горький
35
188.6 2.2 12.4 16.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный
70
78.4 1.6 0.6 15.2
Овощное рагу в мультиварке
115
100.5 2.5 4.5 12.2
Котлеты жареные
48
102.5 11.2 6 0.5
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
320
3.2 0 0 0.6
Запеканка с финиками
95
240.4 13.4 6.6 30.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ilana
18.06.2022 19:57
питаюсь всю неделю плохо, булочки, мороженое, перекусы.. с трудом потерянный килограмм вернулся.  надеюсь, конечно, что это вода..насыщенные жиры за полмесяца опять выше нормы.. питание случайное, не готовлю последнее время. Хочу вторую половину месяца, сконцентрироваться в очередной раз.  Из хорошего , загораю, плаваю. купила еще один раздельный купальник..  знакомые назвали меня сегодня никарагуанским туристом..:хихикаю: пошутили так, потому что я уже черная, в шляпе с большим полями как на монете Никарагуа, растянутой майке и растянутых штанах, и очках авиаторах..   наверное так в Никарагуа и ходят..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
фитнес-хлебцы зерновые
8
31 0.8 0.3 6
Паштет из лосося с укропом
31
63.6 1.6 3.1 0.4
глазированный сырок
45
168.8 5.6 10.3 13.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ватрушка, по 2-194
40
102.4 4.8 2.6 15
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве
30
75 8.4 4.4 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Сухари армейские, ржаные
7
20.6 0.8 0.1 3.9
Фундук
2
13 0.3 1.2 0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
60
36 1.8 1.9 2.8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
600
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
150
85.5 2.1 6.1 5
Хумус, домашнего приготовления
40
70.8 1.9 3.4 6.4
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
55
108.9 3.6 0.7 21.8
Семга соленая
90
181.8 20.3 11.3 0
паштет из куриной печени
65
120.3 9.4 7.8 3.1
Артишок испанский, вареный, с солью
80
16 0.6 0.1 2.4
Тефтели из говядины, вариант 1, по 1-452
40
60 3 3.6 3.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
200
54 1.4 0.2 11.6
Дыня
100
35 0.6 0.3 7.4
Ананас
120
62.4 0.4 0.1 14.2
Абрикосы
20
8.8 0.2 0 1.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бразильский орех
7
46.1 1 4.7 0.3
Пекан, орех
10
69.1 0.9 7.2 0.4
Кешью
11
66 2 5.3 2.5
Ананас Сушеный [Окей]
10
27 0.1 0.1 6.5
Инжир сушеный
35
89.9 1.1 0.3 20.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 6
Ilana
04.06.2022 18:43
сегодня утром увидела на весах цифру 67.9  Уже год не видела, никак не хотела опускаться ниже 68.3.  Не важно что почти 68. Все равно приятно. Сделала замеры в объемах ушло от 2  до 4 см в разных местах..  приятно. Хотя на мой взгляд, не заметно.  Я думаю на вакуумный массаж и прессотерапию , это они сдвинули цифру и объемы.. решила взять еще по паре процедур. Хочу на 67 кг закрепится. Есть я меньше не стала, срывы присутствуют

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
57
90.5 7.3 6.6 0.4
Розовая гималайская соль
1
0 0 0 0
котедж 3%
123
94.7 13.5 3.7 18.5
Варенье из клубники
30
85.5 0.1 0 22.2
хлопья фруктовые сухие Трикс
12
47.4 0.6 0.6 9.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью
60
78 1.6 0.2 16.7
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью
60
68.4 5.4 0.2 7
Белая рыба, все виды
145
194.3 27.7 8.5 0
Паштет из Печени Куриной [Натуральный Продукт]
55
110 6.6 7.7 2.2
Баклажаны маринованные
100
49 0.9 0.7 7.3
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
120
68.4 1.7 4.9 4
Моя тхина
20
46.3 1.7 4 0.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Арбуз
250
67.5 1.7 0.3 14.5
Абрикосы
60
26.4 0.5 0.1 5.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли
140
130.2 3.5 0.2 26.5
Нагетсы из куриной грудки в панировке
65
171 9.6 10.2 9
морковь по-корейски
85
73.9 1.1 5.1 5.8
сок морковно-ананасовый
250
102.5 0 0 25
Шоколад горький
20
107.8 1.2 7.1 9.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 13
Ilana
02.06.2022 20:49
Последняя целевая ходьба была 16 мая,  сегодня эта редкая залетная птица, под названием "настроение сделать ходьбу"  снова меня посетила,  чтоб не упустить ее, я сразу подпрыгнула с дивана и поймала ее.  Прошлась на одном дыхание в одном темпе , получила большой приток позитива..
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
8500
8500
Количество шагов
11500
11500
Время
90
90
Вес отягощения
2
2
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 364 ккал
Дистанция: 8500 м
Количество шагов: 11500 кол
Время: 90 мин
Вес отягощения: 2 кг
 3 
 2
Ilana
30.05.2022 20:33
Маленький отчет за май, знаю, что есть еще 31 мая. Но возможно завтра у меня будет встреча с родственниками и возможно выпьем и закусим (а может и нет). но завтра я день исключаю из отчета, он будет свободным. В целом месяц по  КБЖУ  вытянул на зеленые полоски, за исключением воды и клетчатки. Но все равно можно считать в выпитой воде есть прогресс, если я ранее не допивала по 20 литров в месяц , то в мае всего 7 литров не хватило до нормы.   Средняя калорийность 1719  это на 119  выше верхней границы нормы, за которой начинается вес расти. Вес весь месяц колеблется от 68.5 до 69.  Буду ставить маленькие цели теперь.  Снизить вес на 1 кг  и объемы на 1 см.   Жирные  кислоты:  насыщенные на  50  г.  выше  нормы.  Причем за первую половину  месяца  были на 200 гр  выше нормы,  снизила их потребление во второй половине месяца.  В недоборе  полиненасыщенные  на 65 ниже  нормы.  Остальные жиры в зелененьких полосочках.  Натриево - калиевый баланс у меня проблемный  соотношение 1:1  хотелось бы снизить потребление натрия  и увеличить калия в след.месяце.  Средний рейтинг  рациона  69.  Очень низкий процент от месячной нормы потребления  фтора и биотина.  Буду изучать чем их можно восполнить.  Сделала  наконец развернутый  анализ крови первый раз за два с половиной года. Об этом я писала ранее.  В принципе анализ в норме,  за исключением повышенного холестерина, от статинов отказываюсь, взяла курс на снижение за счет смены рациона. Меняю сейчас по мере сил рацион,  правда были после получения анализа срывы на мороженом 2 раза.. Неделю как начала пить железо, повышать гемоглобин. В мае пила магнезию с витамином В6, начала принимать псиллиум (клетчатка), пью витамин Д.  Так же пропила витамины для глаз и месяц прокапала бады для глаз. Это потрясающе, из глаз вышло столько мусора.. полная неожиданность для меня. Глаза стали блестящие и живые.. буд-то очистились.  Ходьбу во второй половине месяца забросила, но  прошла 6 процедур прессотерапии для прокачки лимфы на ногах и начала курс вакуум-терапии на живот и бедра, пока эффект от вакуума непоняла , а после пресс-терапии ноги вроде как легче стали.. несколько раз ходила загорать, выгляжу теперь нормально с хорошим здоровым загаром. Сегодня постриглась и покрасилась.  Буду продолжать в следующем месяце снижать насыщенные жиры, соль. Пропью железо. Постараюсь держать рацион под контролем по мере сил.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
350
21.3 1.4 1.1 1.4
Кефир 3,2% жирности
165
97.4 4.8 5.3 6.6
Варенье из клубники
40
114 0.1 0 29.6
хлопья фруктовые сухие Трикс
12
47.4 0.6 0.6 9.5
Яйцо куриное вареное вкрутую
60
95.2 7.7 7 0.4
Розовая гималайская соль
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278
145
146.5 4.4 4.9 21.2
Куриная грудка (филе) (Жарка)
234
223.2 50.8 1.8 0.9
Огурец грунтовый
90
12.6 0.7 0.1 2.3
Кукурузное масло
15
134.9 0 15 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
мороженое "дыня и лайм со льдом"
85
140.4 3.7 5.4 21.3
Вода, бутилированная, в общем
350
0 0 0 0
Варенье из Белой Черешни [Bizim Tarla]
15
37.2 0 0 9.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 23
Ilana
25.05.2022 20:06
Вытащила сегодня из программы график своих анализов по холестерину с 2016 года.  Хочу взять курс на снижение, а то меня уже пытаются насильно на статины посадить, а я сопротивляюсь.  Посмотрела , что в 2018 у меня даже были показатели выше, чем сейчас, а все потому что я питалась одним мороженным, потом исключила мороженое и торты и перешла на овощи, холестерин  пошел вниз .. , потом немножко поднялся, когда я снова расслабилась и сейчас опять высокий из-за мороженого..  т.е.  хуже всего влияет на него мороженое..   начинаю  снижать, ввожу антихолестериновую диету, в конце июля-начале августа снова сдам повторно. Проверю с какой скоростью снижается.  Что б было понятно,  показатель верхней границы нормы  - 200

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
350
21.3 1.4 1.1 1.4
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
фруктовое пюре (яблоко. манго)
165
105.6 0 0 22.4
Псиллиум [Excess Free]
5
2.1 0.1 0 0.4
Мексиканские лепешки
35
108.5 2.8 2.4 19.6
Паштет из лосося с укропом
35
71.8 1.8 3.5 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
600
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель (Тушение)
250
177.5 4.8 0.9 37.5
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная
75
153 19 8 0
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное
120
261.6 33.8 12.4 1.4
Огурец грунтовый
75
10.5 0.6 0.1 1.9
Помидор (томат), грунтовый
80
19.2 0.9 0.2 3
Моя тхина
20
46.3 1.7 4 0.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
570
153.9 4 0.6 33.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фисташки, сырые
30
168 6 13.6 5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ilana
16.05.2022 20:36
Сегодня великолепная погода, тепло и солнца нет, приятная свежесть на улице. прошлась и домой не хотелось идти, села еще около прудика посидела до сумерек, посмотрела на воду. Не выдержала купила мороженое , съела пломбир 58 гр. Две недели не покупала..  решила, что сегодня можно..  углеводов хочется.   Посмотрела документальный фильм от нетфликс "Социальная дилемма" о том, как бывшие сотрудники крупнейших мировых интернет-корпораций  поднимают вопрос о значении соц.сетей в жизни и как они воруют жизнь и управляют мышлением. Взгляд с другой стороны экрана. Вобщем они поняли, какого монстра-убийцу создали  и что теперь с этим делать.. кому интересно посмотрите.  Накачала вопросов по самоанализу личности, два часа отвечала на почти 70 вопросов. Инсайта не случилось.. В общем , день прошел спокойно, продуктивно.
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
8000
8000
Количество шагов
11850
11850
Время
100
100
Вес отягощения
2
2
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 343 ккал
Дистанция: 8000 м
Количество шагов: 11850 кол
Время: 100 мин
Вес отягощения: 2 кг
 1 
 6
Ilana
13.05.2022 18:47
Калорийность - 136.9 кКал; белки - 4 г; жиры - 12 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажан (Запекание) 190 г
Руккола 38 г
Базилик, свежий 37 г
Укроп 25 г
Салат (латук) 70 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 45 г
Кунжут 5 г
масло черного тмина 15 г
Оливковое масло 20 г
Розовая гималайская соль 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Эстрагон (тархун), зелень свежая 1 г
Уксус столовый 9% 20 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 54 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 45 мин
Описание
У нас работала грузинская женщина, дела такие салаты баклажаны в зелени острые. Я свой сфантазировала по ее примеру, но не острый. Я делала с сыром халуми, в основной базе его нет. внесла сулугуни, приблизительно похож по кбжу
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить всё необходимое. помыть всю зелень
Шаг 2.
1. начинаем с баклажана. порезать полукольцами не тоньше чем 0,7 см. Залить растительным маслом, посолить, поперчить, специями присыпать, дать постоять минут 15, потом запечь в духовке на противне 30 мин. на температуре 200.
2. пока баклажан готовиться, нарезаем всю зелень, маслины и халуми
3. К зелени добавляем готовый баклажан. добавляем 1.5 ст.ложки столового уксуса и перемешаем, чтоб про мариновался немного. К баклажанам с зеленью. добавляем нарезанные маслины, кунжут, солим немного , перчим, (по желанию можно чеснока добавить ) , все перемешиваем.
4. Жарим халуми до золотистой корочки и выкладываем сверху на салат
5. Съесть желательно сразу быстро, пока халуми не сильно остыл. А то он станет немного как резиновый. Можно делать и без халуми, просто мне нужно было его использовать или заменить каким-то разносольным сыром, фетой например
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.9 кКал 8.13%
Белки 4 г 5.26%
Жиры 12 г 21.43%
Углеводы 3.3 г 1.51%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
14.7%
b-car
17.8%
В1
3%
B2
5.9%
Холин
1.7%
B5
4.3%
B6
5.5%
B9
7.2%
B12
5.7%
C
12.4%
D
0.8%
E
8.2%
H
0.9%
вит.К
57.3%
PP
6.7%
Калий
8.7%
Ca
15.4%
Si
45%
Mg
8.6%
Na
26.6%
P
11.1%
Cl
9.3%
Fe
6.1%
I
1.3%
Co
11.5%
Mn
19.3%
Cu
16.2%
Mo
7.3%
Se
1.6%
F
0.3%
Cr
3.7%
Zn
7.2%
 3 
 13
Ilana
12.05.2022 18:40
Сегодня делаю разгрузочный день. Получила сегодня анализы крови, я думала будет хуже. Как и было ожидаемо холестерин выше нормы прилично, опять мне будут статины предлагать.. буду стараться снизить самостоятельно. Что меня расстроило, на нижней границе нормы в крови - белок, вбс-лейкоциты, лимфациты, липаза и нейтрофилы, гемоглобин.  подожду комментариев от врача. Белка я ем достаточно, но похоже он как-то не усваивается организмом..желательно бы причину выявить. Чувствую уже несколько дней себя не очень, головная боль, немного повышено давление. Начала сегодня делать прессотерапию, хочу несколько процедур пройти..от тяжести в ногах.
Ходьба (дистанция/время)
1
Итог
Дистанция
5000
5000
Количество шагов
7800
7800
Время
60
60
Вес отягощения
4
4
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 220 ккал
Дистанция: 5000 м
Количество шагов: 7800 кол
Время: 60 мин
Вес отягощения: 4 кг
 3 
 22
Ilana
05.05.2022 20:11
получился день по полоскам. последнее время это редкость для меня. Начала пить псиллум уже несколько дней, просто в еду добавляю..  вкуса нет у него. Действие не могу пока описать, если только легкий слабительный эффект. Практически вышла на прогулку, сделала полторы тысячи шагов и что-то вспомнила, пришлось вернуться домой,  второй раз не стала выходить .. было лень. Записалась на осмотр к врачу . буду просить направления на различные обследования и анализы. Что-то не то происходит в моем организме. требуется коррекция системы

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой кофе
350
21.3 1.4 1.1 1.4
Творог 5% жирности
93
134.9 19.5 4.7 2.8
Сливки 10% жирности. стерилизованные
70
83.3 1.9 7 3.1
Варенье из Белой Черешни [Bizim Tarla]
33
81.8 0 0 20.5
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
47
93.1 3.1 0.6 18.6
Хумус, домашнего приготовления
27
47.8 1.3 2.3 4.4
Семга соленая
40
80.8 9 5 0
Псиллиум [Сырье и приправы]
10
4.2 0.3 0 0.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Канелони под соусом из томатов
210
213.2 20.6 9 11.3
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
800
8 0 0 1.6
Шоколад сладкий
13
71.5 0.4 4.4 7.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз
610
164.7 4.3 0.6 35.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель отварной по 1-206
190
142.5 3.8 0.8 30
Сарделька (сосиска), куриная
57
127.1 8.8 9.2 1.6
Морская капуста (ламинария) свежая
40
10 0.4 0.1 1.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
110
105.6 1.7 0.6 23.1
Мандарин
95
36.1 0.8 0.2 7.1
Фисташки, сырые
25
140 5 11.3 4.1
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
500
5 0 0 1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы