Блог Dark Kris

Dark Kris

22.02.2019 04:26

Таки самый важный прием пищи - завтрак. Если с утр...

Таки самый важный прием пищи - завтрак. Если с утра куча дел и не успеваешь позавтракать, то уже сложно выстроить питания дальше. Раскидать 500-700 ккал на остальные приемы пищи, так, чтобы потом тяжко не было, не так уж и просто. Особенно если нет времени на перекусы.
Не пропускайте завтраки, дамы и господа. Только если не сдаете с утра анализы С улыбкой

1

Dark Kris

17.02.2019 01:45

Дневник питания за 16.02.2019

Забиваешь такой рацион на день заранее, а потом оп, а творога то нет, потому что забыла в магазин пойти за ним. В общем нет сегодня у меня белков. Было много дел сегодня, так что часто поесть не получилось, а ужин вышел таким плотным, что больше ничего и не лезло потом, чтобы кбжу добить.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кекс шоколадный	77	274.4	4.8	15.6	30.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Сахар песок	25	99.8	0	0	25
Итого	452	377	4	15	56

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп из чечевицы (2)	300	173.1	9.6	5.4	20.4
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	38	89.3	2.9	0.3	18.7
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	22	77	5.8	5.9	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Мед пчелиный	30	98.4	0.2	0	24.1
Итого	740	441	18	11	64

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью	200	314	11.6	1.9	57.6
Лосось атлантический (семга)	32	49	6.4	2.6	0
Креветка дальневосточная (мясо)	63	54.8	11.5	0.8	0.5
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20	70	5.3	5.3	0
Морская капуста (ламинария)	17	4.2	0.2	0	0.5
Персиковое масло	0.5	76.4	0	8.5	0
Сливки 20% жирности, пастеризованные	20	41.4	0.5	4	0.8
Салат (латук)	26	4.2	0.4	0.1	0.5
Итого	386	614	35	23	59

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Сахар песок	25	99.8	0	0	25
Итого	375	103	0	0	26
Итого за день	1953	1536	59	50	206

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

13

Dark Kris

16.02.2019 02:51

Дневник питания за 15.02.2019

Если посмотреть мои рационы, то там везде можно увидеть один и тот же сыр голландский :D но на самом деле это все разные сыры. просто они из сырной лавки и их нет в базе. Пока руки не доходят вбить самой в базу так, чтоб с нутриентами всеми.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	66	155.1	5	0.5	32.5
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	36	126	9.5	9.6	0
Яйцо куриное вареное всмятку	41	65.1	5.3	4.8	0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Сахар песок	25	99.8	0	0	25
Итого	518	449	19	14	58

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	200	201.8	8.4	2.2	37.1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	15	52.5	3.9	4	0
Морская капуста (ламинария)	15	3.7	0.1	0	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Мед пчелиный	30	98.4	0.2	0	24.1
Итого	620	426	12	13	62

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью	220	345.4	12.8	2	63.3
Лосось атлантический (семга)	45	68.9	9	3.6	0
Персиковое масло	10	89.9	0	10	0
Салат (латук)	25	4	0.4	0.1	0.5
Итого	300	508	22	15	63

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	95	137.8	20	4.8	2.9
Сметана 10% жирности	25	29.8	0.7	2.5	1
Сахар песок	6	23.9	0	0	6
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Итого	136	257	22	13	10

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Сахар песок	25	99.8	0	0	25
Итого	375	103	0	0	26
Итого за день	2149	1743	76	57	222

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

Dark Kris

15.02.2019 02:31

Дневник питания за 14.02.2019

Сложно добирать калории когда плохое самочувствие и есть особо не хочется, но приходится себя заставлять. Если бы не МЗР, то вряд ли бы стала есть что то еще, а так глянула, что недобор и все, иду топтать)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла, вареная	46	20.2	0.8	0.1	3.7
Морковь (Варка в кожуре)	26	7.4	0.3	0	1.4
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Сахар песок	25	99.8	0	0	25
Итого	607	348	7	9	59

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	55	52.8	0.8	0.3	11.5
Арахисовая паста (Smooth Peanut Butter)	35	230.3	10	20.1	2.1
Итого	90	283	10	20	13

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп из чечевицы (2)	350	202	11.2	6.3	23.8
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	54	126.9	4.1	0.4	26.6
Итого	404	328	15	6	50

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария)	10	2.5	0.1	0	0.3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	110	111	4.6	1.2	20.4
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	30	70.5	2.3	0.2	14.8
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	35	122.5	9.2	9.3	0
Морковь (Запекание)	47	16.1	0.6	0	3.2
Свекла, вареная	55	24.2	0.9	0.1	4.4
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	4	26.4	0	2.9	0.1
Итого	291	373	17	13	43

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Сметана 10% жирности	20	23.8	0.5	2	0.8
Сахар песок	6	23.9	0	0	6
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Итого	141	291	24	16	11

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Сахар песок	25	99.8	0	0	25
Итого	375	103	0	0	26
Итого за день	2308	1728	75	66	203

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

Dark Kris

12.02.2019 23:01

Дневник питания за 12.02.2019

Каждый раз вечером глядя на дневник говорю себе "нужно пить больше воды". Но в течении дня о ней даже не вспоминаю. Пробовала решать проблему бутылкой с водой, которую ставила рядом и пыталась выпивать в течении дня. Было сложно выпивать всю, но метод работал. Видимо снова пора к нему возвращаться, а не всякий раз идти за очередной чашкой чая вместо воды.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью	82	128.7	4.8	0.8	23.6
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	105	7.9	8	0
Яйцо куриное (Жарка омлет)	53	77.7	6.5	5.6	0.4
Свекла, вареная	40	17.6	0.7	0.1	3.2
Итого	205	329	19	14	27

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	50	173.2	6.1	3.1	30.3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5	33.1	0	3.6	0.1
Мед пчелиный	18	59	0.1	0	14.5
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Мед пчелиный	30	98.4	0.2	0	24.1
Итого	468	465	8	15	71

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью	200	314	11.6	1.9	57.6
Креветка дальневосточная (мясо)	50	43.5	9.2	0.6	0.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	13	45.5	3.4	3.5	0
Свекла, вареная	30	13.2	0.5	0.1	2.4
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Морская капуста (ламинария)	10	2.5	0.1	0	0.3
Итого	313	508	24	16	60

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крекеры, из муки высшего сорта	8	35.1	0.7	1.1	5.3
Арахисовая паста, стандарт США	5	29.4	1.1	2.5	0.9
Кэроб [Bob's Red Mill]	1	48	1	0	11
Сахар песок	6	23.9	0	0	6
Итого	34	136	2	3	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Сметана 10% жирности	20	23.8	0.5	2	0.8
Сахар песок	6	23.9	0	0	6
Итого	126	192	21	7	9

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Сахар песок	25	99.8	0	0	25
Итого	375	103	0	0	26
Итого за день	1521	1735	77	56	218

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Dark Kris

12.02.2019 04:07

Творожный пирог с цветной капустой и луком

Калорийность - 178.3 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 9.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Крекерное тесто	200 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка)	400 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Цветная капуста (Запекание)	250 г
Лук порей (Припускание)	115 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	80 г
Сметана 15% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 2 ч

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Желательная форма для выпечки.
За основу можно взять любое тесто.

Шаг 2.

Цветную капусту помыть, порезать и кинуть в кипящую воду на 5 минут. Можно со специями либо просто добавить соли.

Шаг 3.

Лук промыть, порезать полукольцами. Можно дополнительно провести термообработку лука, тогда он будет в пироге помягче.

Шаг 4.

3 яйца и творог перемешать ложкой в большой миске до однородной массы, добавить специи и соль по вкусу. Добавить к массе капусту, лук и 50 гр сыра тертого на мелкой терке. Тщательно перемешать.

Шаг 5.

Застелить дно пергаментом, выстелить раскатанное тесто. Равномерно распределить массу по форме.

Шаг 6.

Смешать сметану с одним яйцом и залить сверху.

Шаг 7.

Поместить в разогретую до 200 градусов духовку. Через 5 минут установить 180 градусов. Выпекать до готовности. В среднем около 50 минут (смотреть по тесту).

Шаг 8.

За 5 минут до готовности посыпать сверху оставшимся тертым сыром.
После вынуть из формы на решетку и дать немного постоять.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.3 кКал	10.59%
	Белки	13.8 г	18.16%
	Жиры	9.1 г	16.25%
	Углеводы	9.8 г	4.47%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	70.1 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

14.1%

b-car

4.8%

В1

4.9%

B2

13.5%

Холин

16.4%

B5

12.2%

B6

9.6%

B9

7.1%

B12

23.1%

C

9.8%

D

5.4%

E

3.3%

H

15.1%

вит.К

7.7%

PP

16%

Калий

6.8%

Ca

17.4%

Si

30.4%

Mg

5.5%

Na

12.6%

P

25%

Cl

11.2%

Fe

6.4%

I

5.6%

Co

30.5%

Mn

7.9%

Cu

7.7%

Mo

10.8%

Se

34.2%

F

0.7%

Cr

4.3%

Zn

7.3%

5

1

Dark Kris

12.02.2019 02:41

Дневник питания за 11.02.2019

Решила опробовать этот сайт в попытке набрать желаемый вес (я тут явно в меньшинстве) и в целом сбалансировать свой рацион. Для начала хочу отследить как сейчас выглядит мое питание, чтобы понять в каком направлении его корректировать, может даже подстроить под себя соотношение бжу. Надеюсь, в этот раз я таки наберу вес, пока аппетит появился)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	160	161.4	6.7	1.8	29.7
Яйцо куриное вареное всмятку	41	65.1	5.3	4.8	0.3
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	19	66.5	5	5.1	0
Свекла, вареная	57	25.1	1	0.1	4.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5	33.1	0	3.6	0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Сахар, коричневый	25	95	0	0	24.5
Итого	657	449	18	15	60

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный	200	122	6.9	6.5	9.3
Банан	72	69.1	1.1	0.4	15.1
Мед пчелиный	20	65.6	0.2	0	16.1
Итого	292	256	8	6	40

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью	150	235.5	8.7	1.4	43.2
Оливковое масло	0.5	76.3	0	8.5	0
Яйцо куриное (Жарка омлет)	98	143.7	11.9	10.4	0.7
Свекла, вареная	60	26.4	1	0.1	4.8
Морская капуста (ламинария)	10	2.5	0.1	0	0.3
Итого	326	484	21	20	48

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Мед пчелиный	35	114.8	0.3	0	28.1
Итого	385	118	0	0	29

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Крекеры, из муки высшего сорта	24	105.4	2.2	3.4	15.9
Итого	24	105	2	3	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, жареная на сковороде	120	234	35.5	9.2	0
Оливковое масло	2	18	0	2	0
Салат (латук)	10	1.6	0.2	0	0.2
Итого	132	253	35	11	0

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Сахар, коричневый	25	95	0	0	24.5
Крекер со Вкусом Копченые Колбаски [Tuc]	4	68	1.2	3.2	8.8
Итого	389	166	1	3	34

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	72	169.2	5.5	0.6	35.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	105	7.9	8	0
Подсолнечник, семечки (Жарка)	20	107.3	3.9	9.5	1.5
Итого	122	381	17	18	36
Итого за день	2327	2216	104	78	266

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1