Не знаю как у кого, но я заметила, что у меня на кето- жидкость
задерживается. Я раньше старалась поменьше есть продукты в которых
есть соль, а теперь в моем рационе их достаточно. Та же печень
трески или майонез, сыр- всё очень даже солёное. И конечно же
баланс калия и натрия всё время очень сложно держать. Пью вроде
много, потому что сухость во рту постоянная, но записывать забываю.
Где то читала, что на кето не нужно считать калории, но опять же.
Это наверное в тех случаях когда процент углей самый низкий, у меня
же умеренная кето диета. По ежедневному потреблению вижу, что жир
перебираю постоянно грамм на 30-40. Угли же и белок в недоборе.
Натягиваю белок с большим трудом, а там соль, опять задержки воды.
Я так понимаю, что низкий процент углеводов, он как раз для того и
присутствует, что бы калий был в рационе. И тогда вода будет
уходить нормально. Вообщем баланс , баланс, как его найти.
Возьмите белок без соли - любое сырое мясо не солите в процесе приготовления, кушайте его с теми "солёными" жирами, которые используете.
Я посмотрела Ваш рацион. Вы жалуетесь на соль и едите солёный арахис, солёные огурцы, промышленные колбасы и тп - зачем, если считаете что в Вашем рационе много соли? Чем не угодил обычный не солёный арахис, чем мясо хуже колбасы, чем свежий огурец хуже солёного? Майонез тоже не обязательный проудкт, тем более что в промышленных много соли, он запросто заменяется каким нибудь жирным соусом, рецептов масса. Самый простой это сливочное масло и специи - чистой воды кето- соус, специи любые по личному вкусу, соль минимум чтобы не задерживалась вода прогреть в сотейнике, чтобы специи отдали свои вкус и ароматы.