Ирина
20.03.2015 15:00

салат из помидор с кефирным соусом

Калорийность - 33 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 0.8 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Кефир 2,5 проц. жирности 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 мин
Описание
кефир мне заменил сметану, вместо репчатого лука можно раздавить чеснок, поперчить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал 1.96%
Белки 1.6 г 2.11%
Жиры 0.8 г 1.43%
Углеводы 4.1 г 1.87%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 91 г 4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
10.5%
b-car
10.7%
В1
3.6%
B2
4.2%
Холин
3.3%
B5
5.8%
B6
4.5%
B9
2.5%
B12
3.7%
C
19.4%
D
~
E
3.2%
H
3.6%
вит.К
4.4%
PP
3.6%
Калий
9.7%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
4.5%
Na
1.2%
P
5.7%
Cl
3%
Fe
3.7%
I
2.7%
Co
45.6%
Mn
5.4%
Cu
8.1%
Mo
8.7%
Se
1.5%
F
0.5%
Cr
8%
Zn
2.4%
 2 
 9
Лaра 20.03.2015 15:04
А зачем заменять лук чесноком, не поняла.
Ирина 20.03.2015 15:08
чеснок можно добавить в кефир, как и перец, получится соус, а убирать лук или нет Вам решать, как нравится, так же и соль по вкусу.
Не плохой аналог. Как вариант можно попробовать.
Дарина Ковач 21.03.2015 16:38
Интересный вариант! НЕ пробовала с кефиром салаты никогда. А зря,наверно.
Лана 123 21.03.2015 16:59
Помидоры - это мое все! Я их ем с кефиром, йогуртом и без ничего. Когда же лето?
ольга 21.03.2015 17:53
Лана Иванова,  Тоже очень люблю помидоры, зимой просто страдаю! Маринованные лопать могу в большом количестве.
Ирина 23.03.2015 19:42
Лана Иванова,  как я с Вами согласна, помидорка, да из своего огородика-кайф!!!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы