Продукты указаны на глаз в растворе - отделить растворенную в воде
микровзвесь ореха нельзя, но я прикинула МАКСИМУМ того, что может
там содержаться!
Для приготовления Я брала 50 г сырых орехов кешью , но можно
меньше.
Шаг 1.
Заливаем орехи кипятком и оставляем на 1,5-2 часа вымочиться.
Шаг 3.
Орехи впитали воды (примерно 15-20 г воды на 50 г орехов выходит).
Блендерим орехи. По мере измельчения орехов подливаем воду и
измельчаем дальше. В итоге получается жидкая взвесь.
Шаг 4.
Процеживаем всё через мелкое ситечко. Продукт готов к употреблению!
Идеально добавлять в кофе.
Шаг 5.
Оставшийся жмых добавляем в салат. Даже здесь масса больше, чем
масса исходных орехов - это из-за впитавшейся воды.