Лариса Минск
29.10.2023 17:22

Салат Чизбургер

Калорийность - 144.2 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Айсберг (салат кочанный) 120 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 1 Штука диаметр 6,5 см
Огурцы маринованные с укропом 50 г
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом 60 г
Горчица столовая 15 г
Уксус яблочный 10 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 50 г
Фарш говяжий жареный 120 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Низкоуглеводный салат. Легкое и вкусное блюдо!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжарить говяжий фарш на сковородке примерно минут 8-10. Приправит солью/перцем по вкусу.
Шаг 2.
Пока жарится мясо подготавливаем овощи и соус. Листочки салата порвать или нарезать, мелко нарезать лук, огурцы и помидоры. Сыр Чеддер натереть.
Шаг 3.
Для соуса смешать майонез, горчицу и яблочный уксус.
Шаг 4.
Шаг 5.
Когда фарш остыл, начинаем выкладывать слои салата в салатницу. Сначала слой Айсберга.
Шаг 6.
Затем фарш.
Шаг 7.
Затем лук (можно и без него, тоже вкусно).
Шаг 8.
Потом слой огурцов. Я очистила от кожицы.
Шаг 9.
И последний овощной слой - помидоры.
Шаг 10.
Добывать майонезно-горчичную заправку.
Шаг 11.
Последним слоем - Чеддер.
Шаг 12.
Есть можно сразу, но мне нравится, когда он с часик постоит, мясо пропитывается овощными соками и соусом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал 8.56%
Белки 10.4 г 13.68%
Жиры 10.1 г 18.04%
Углеводы 2.2 г 1%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 74.9 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
6.2%
b-car
3.7%
В1
2.9%
B2
6.4%
Холин
5.9%
B5
6.3%
B6
8.1%
B9
2.9%
B12
30.4%
C
5.4%
D
0.9%
E
3.8%
H
0.1%
вит.К
12.5%
PP
10.7%
Калий
9.5%
Ca
8.3%
Si
4.7%
Mg
4.1%
Na
32.1%
P
16.8%
Cl
9.8%
Fe
7.8%
I
0.3%
Co
14.6%
Mn
4.1%
Cu
6.7%
Mo
2.6%
Se
16.6%
F
0.2%
Cr
2.2%
Zn
18.9%
 2 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты