Блог Екатерина Костова

Екатерина Костова

Блог Кулинарная книга База продуктов

Екатерина Костова

25.02.2013 02:41

Дневник питания и тренировок за 24.02.2013

перебор( печенька(
Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

20.02.2013 00:38

Дневник питания и тренировок за 19.02.2013

опять сладкое на ночь( стыдно
Надо подумать

Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

19.02.2013 17:16

Рецепт Томатный суп с чечевицей

Калорийность - 69 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Чечевица, зерно	200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный	2000 г
Помидоры без кожицы. Консервы	500 г
Картофель	200 г
Курица, 1 категории (Варка)	150 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Для приготовления томатного супа с чечевицей понадобится:

куриный бульон - 0,5 л;
куриное мясо из бульона - несколько кусочков;
томаты в собственном соку - 0,5 л;
чечевица - 0,5 стакана;
соль, перец, смесь пряностей - по вкусу.

Томаты в собственном соку очистить от кожицы и пюрировать с помощью блендера.

Чечевицу промыть.

Куриный бульон довести до кипения, всыпать в него чечевицу и варить на медленном огне 5-6 минут.

Затем добавить пюрированные томаты, перемешать, довести до кипения и варить суп еще 5 мин. Добавить соль, приправить специями.

Дать томатному супу настояться 20 мин. Перед подачей добавить в тарелки куриное мясо и зелень.

Я при варке добавила ещё немного картошечки, что бы было посытней))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69 кКал	4.1%
	Белки	5.5 г	7.24%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	96 г	4.22%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.6%

b-car

1.9%

В1

3.4%

2.6%

Холин

2.8%

2.5%

5.3%

0.4%

B12

3.2%

4.5%

0.2%

0.7%

3.5%

вит.К

11%

Калий

6.2%

1.3%

17.7%

3.5%

12.3%

8.8%

1.2%

32.6%

4.8%

6.8%

8.8%

2.4%

0.7%

5.9%

4.5%

Екатерина Костова

14.02.2013 01:39

Дневник питания и тренировок за 13.02.2013

Опять проленилась весь день и не тренировалась( стыдно(

Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

13.02.2013 00:17

Дневник питания и тренировок за 12.02.2013

Набегалась за целый день и опять наелась на ночь(
и с витаминками всё плохо(

Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

12.02.2013 00:01

Дневник питания и тренировок за 11.02.2013

Ничего себе перекусила перед сном :ты

Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

08.02.2013 21:38

Рецепт Банановые оладьи

Калорийность - 239 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 4 г; углеводы - 45.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан (Жарка)	90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	70 г
Сахар-песок	12 г
Вода	20 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Ингредиенты на одну порцию

бананы, 1 шт.
мука, 3 ст. л.
сахар, 0.5 ст. л.

Разминаем банан вилкой.
Добавляем примерно столько же воды, сколько занимает объем банана.
Добавляем сахар.
Добавляем муку. Смотрим сами сколько, тесто должно получиться густым.
Жарим на сковороде на подсолнечном масле, с двух сторон.
Если разваливаются — тесто слишком жидкое.
Завариваем чай и наслаждаемся.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	239 кКал	14.19%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	45.4 г	20.73%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	48 г	2.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.1%

b-car

1.2%

В1

5.6%

2.4%

Холин

5.7%

6.1%

15.2%

4.4%

B12

3.5%

15.3%

1.8%

вит.К

0.3%

8.9%

Калий

8.5%

1.2%

5.9%

6.5%

1.2%

6.2%

0.4%

4.5%

0.4%

7.1%

20.4%

4.5%

7.9%

5.9%

0.6%

3.3%

Екатерина Костова

01.02.2013 20:43

Дневник питания и тренировок за 01.02.2013

Вчера целый вечер подбивала идеальный рацион) И полезный, и вкусный, и калорий не больше 1400! Но вот уж никак не ожидала, что это всё так съесть трудно будет) Это все из-за овощей))) Кстати, салаты я заправляла НИЧЕМ!)))) хотя можно было и йогуртом или кефиром) не захотелось)

Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

31.01.2013 23:32

Дневник питания и тренировок за 31.01.2013

Сборную пироженку отработала упражнениями)))
А ещё купила таблеточки КАЛЬЦИД (кальций, Д3, С), буду пить, так как кальция вечно не хватает, а рыбку жирную каждый день для витамина Д тоже не наешь))
И нут купила пророщенный, и пшеничку пророщенную, витаминизируюсь короче во всю)))))

Прикреплен дневник питания

Екатерина Костова

24.01.2013 22:37

Дневник питания и тренировок за 24.01.2013

Сегодня хотела сделать разгрузочный день, дала себе установку на 900 ккал, делала салатики из овощей, от хлеба отказалась (маленькая сухая горбушечка под соленую рыбу - почти не в счет:ангел С улыбкой