Анастасия
15.03.2013 10:32

Рецепт Куриный рулет с зеленью

Калорийность - 151.1 кКал; белки - 21.1 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Шпинат (Жарка) 70 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Укроп (Жарка) 10 г
Петрушка (Жарка) 10 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Грудинку отбить, смазать специями и промариновать около 20 минут, зтем смешать яйца+зелень+шпинат+сыр, смазать смесью грудинку, свернуть рулет, обвязать нитью и в духовку, запекать около 20 минут при температуре 180 градусов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал 8.97%
Белки 21.1 г 27.76%
Жиры 6.8 г 12.14%
Углеводы 1.2 г 0.55%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
32%
b-car
18.4%
В1
4.3%
B2
12.5%
Холин
23.6%
B5
18.8%
B6
21.6%
B9
6%
B12
24%
C
10.6%
D
6.3%
E
5.7%
H
24%
вит.К
103%
PP
46.4%
Калий
14.2%
Ca
16.7%
Si
~
Mg
19.5%
Na
35.7%
P
30.6%
Cl
22.6%
Fe
19.1%
I
6%
Co
112%
Mn
12.3%
Cu
10.1%
Mo
3.9%
Se
14.2%
F
2.7%
Cr
14.9%
Zn
19.7%
 2 
 9
Анастасия 15.03.2013 10:35
Вкусно, вместо закуски отлично или вместо колбасы на утро
Ольга 15.03.2013 10:53
В первый раз читаю здесь рецепт, который хочу воплотить. Сейчас куплю свежую грудку и сделаю.
СПАСИБО.
Анастасия 15.03.2013 13:54
Я вареные кладу, а можно и сырые, все равно запекутся, просто если начинка с яйцом сырым, то намажется, а если вареные, то все сложится!!!!
Кора 15.03.2013 14:06
Спасибо за рецепт обязательно попробую сделать. Должно получиться очень вкусно
Александр 15.03.2013 14:06
И какой смысл в зелени (особенно шпинат!) - 20 минут тепловой обработки при 180 градусов ничего от нее не оставят!
Анастасия 15.03.2013 15:49
Все оставят, ведь он внутри, все нормуль
Анастасия 18.03.2013 10:24
Фотоотчет
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты