Творожная запеканка без муки и яиц

Калорийность - 117.3 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 9% жирности (Запекание)	650 г
Ряженка, 1% (Запекание)	300 г
Яблоко	200 г
Апельсиновая цедра, сырая	50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	50 г
Агар пищевой	15 г
Манго	150 г
Желатин пищевой	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Мой первый рецепт😎 Я фанат творога. И запеканок. Худеющий фанат))) Вот такая низкокалорийная вкусная запеканка родилась из не очень вкусного творога.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Проблендерить творог, ряженку, цедру и сгущенку. Добавить агар, размешать и разлить по формочкаи.

Шаг 2.

Яблоко большое порезать кубиками и выложить сверху

Шаг 3.

В духовку на 25 минут на 180 градусов. На «румянец» ориентироваться не нужно, если держать больше времени будет суховато. Даём как следует остыть и вынимаем. В перевёрнутом виде выглядит так. Бледненько)))

Шаг 4.

Манго и желатин в рецепте опционально. По сути это сок из размороженного манго, загущенный желатином для топпинга. Можно и без него. В рецепт добавила, чтобы общую калорийность посчитать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.3 кКал	6.97%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	7.6 г	3.47%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	74.3 г	3.27%