Блог Ольга Зубович

Ольга Зубович

19.11.2014 10:25

Калорийность - 266.9 кКал; белки - 5 г; жиры - 13.1 г; углеводы - 32.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Печенье, зверюшки (содержит арроурут, печенье к чаю)	400 г
Орех грецкий	50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	500 г
Яйцо куриное (Запекание)	80 г
Сахар песок	75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

Очень легкий рецептик, когда хочется чего то сладкого и быстро... и не очень калорийно, в сравнении с другими тортиками С улыбкой

Приготовление 2 этапа:
1. Варка крема (заварной). Смешать яйца, сахар, муку. Взбить, добавить молоко. На медленном огне довести до загустения (почти до кипения). Остудить, добавить сливочное масло - взбить.
2. Сборка торта. Каждую печенюшку окунуть в крем, выложить горкой. Между слоями можно посыпать орехами, шоколадом, сухофруктами. Посыпать крошкой от печенья. Поставить в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	266.9 кКал	15.85%
	Белки	5 г	6.58%
	Жиры	13.1 г	23.39%
	Углеводы	32.5 г	14.84%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	46 г	2.02%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

6.2%

b-car

0.6%

В1

9.3%

B2

10.4%

Холин

5.7%

B5

7.4%

B6

3.6%

B9

13.6%

B12

6.3%

C

0.6%

D

2.4%

E

2.1%

H

4.9%

вит.К

1.5%

PP

9.2%

Калий

4.5%

Ca

6.1%

Si

0.7%

Mg

3.9%

Na

11.2%

P

11.7%

Cl

2.2%

Fe

6.3%

I

3.1%

Co

12.2%

Mn

11.3%

Cu

8%

Mo

4.1%

Se

9.3%

F

0.9%

Cr

2.2%

Zn

4.5%

5

Ольга Зубович

14.11.2014 14:54

каша рисовая с тыквой

Калорийность - 115.3 кКал; белки - 2 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 26.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Вода, водопроводная, питьевая	200 г
Тыква (Варка без слива)	100 г
Изюм (Варка без слива)	20 г
Сахар песок	25 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

делаю в пароварке
рис промыть, тыкву очистить порезать кубиками. залить водой, добавить соль, сахар, сухофрукты по вкусу (хорошо с курагой). поставить вариться по таймеру

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.3 кКал	6.85%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	26.5 г	12.1%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	69 г	3.04%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

6.2%

b-car

6.6%

В1

2.1%

B2

1.3%

Холин

3.6%

B5

3.7%

B6

3.9%

B9

1.9%

B12

~

C

0.8%

D

~

E

1.2%

H

1.6%

вит.К

~

PP

4.9%

Калий

4.4%

Ca

1.4%

Si

77.7%

Mg

4.2%

Na

14.7%

P

5.7%

Cl

12.6%

Fe

2.7%

I

0.4%

Co

5.4%

Mn

15.1%

Cu

10.6%

Mo

1.9%

Se

6.4%

F

1.6%

Cr

0.8%

Zn

3.3%

Ольга Зубович

14.11.2014 14:42

Дневник питания и тренировок за 13.11.2014

по калорийности норма - к сожалению тут нет мюсли((( поэтому составила приблизительный рецепт - на пачке, калорий бжу поменьше. Все было бы просто замечательно если бы остановилась на творожных оладьях в 5 вечера... но после 2 работы вернувшись в 9 вечера просто зверски хотела есть... вода не помогла... вот и навернула тарелку мюсли, йогурт и фрукты - вкусняшка! Прикреплен дневник питания

Ольга Зубович

13.11.2014 13:36

Дневник питания и тренировок за 12.11.2014

итак начинаю снова...) что имеем - 66 кг (о ужас, набрала чуток)))) что хотим - до 20.12 скинуть 3 кг - быть 63 кг... (поспорила с мужем к дню рождения скинуть))) к 19.05. - быть около 60 кг - ко дню рождения мужа)))) по-моему цели вполне нормальные.
план.
1.спорт!!! пока 2 раза в неделю, иногда 3. занимаюсь уже месяц - достаточно интенсивные занятия, по пятницам - пилатес - тоже прикольно.
2. еда. прекратить есть печенюшки на работе((( надо все таки заранее планировать свое меню
итак начали Прикреплен дневник питания

4

Ольга Зубович

03.10.2014 10:48

Дневник питания и тренировок за 02.10.2014

вернулась в МЗР))) лето ленилась - в смысле записей сюда. да и с питанием было неплохо - овощи, фрукты, мало вредностей... ушло 2 кг. первый день не показательный, но будем стараться)))) много нового тут, особенно в продуктах - коды какие-то??? например продукт по 1-224??? буду разбираться Прикреплен дневник питания

4

Ольга Зубович

03.10.2014 10:44

карп запеченый

Калорийность - 131.1 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Карп (Припускание)	500 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец душистый	1 г
Лук репчатый (Пассерование)	150 г
Морковь, красная (Припускание)	150 г
Масло подсолнечное	17 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Карпа почистить, удалить внутренности, посолить, поперчить. Лук, морковь пассеровать. Овощами набить пузик рыбы, запекать в духовке (или на пару) при температуре 180 гр.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.1 кКал	7.79%
	Белки	13.5 г	17.76%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	73 г	3.21%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20

A

54.4%

b-car

56.7%

В1

6.7%

B2

2.8%

Холин

10.8%

B5

5.1%

B6

10.2%

B9

3%

B12

41.5%

C

2.6%

D

205%

E

12%

H

0.7%

вит.К

2.8%

PP

24.6%

Калий

9.5%

Ca

3.8%

Si

~

Mg

6.9%

Na

12.3%

P

16.7%

Cl

10.9%

Fe

5%

I

3.3%

Co

303%

Mn

9.1%

Cu

13.1%

Mo

5.3%

Se

19%

F

0.7%

Cr

92.2%

Zn

16.2%

1

Ольга Зубович

15.05.2014 13:21

Рецепт пирог с яблоками

Калорийность - 145.9 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 31.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	300 г
Яблоки (Припускание)	500 г
Корица	5 г
Сахар-песок	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

тесто раскатать. на него уложить яблоки порезанные тонко тонко в несколько слоев. посыпать сахаром. корицей.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	145.9 кКал	8.66%
	Белки	2.8 г	3.68%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	31.7 г	14.47%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	62 г	2.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

0.7%

b-car

0.4%

В1

9%

B2

7.2%

Холин

2.5%

B5

3.4%

B6

4.7%

B9

3%

B12

~

C

2.6%

D

~

E

6.3%

H

1.8%

вит.К

1.4%

PP

5.3%

Калий

8.4%

Ca

2.6%

Si

3.2%

Mg

2.5%

Na

1.7%

P

3.9%

Cl

10.4%

Fe

10.1%

I

1.1%

Co

11%

Mn

15.7%

Cu

10.2%

Mo

10.6%

Se

3%

F

0.3%

Cr

6.3%

Zn

2.4%

4

2

Ольга Зубович

15.05.2014 13:17

Рецепт пирог с капустой

Калорийность - 135.2 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 4 г; углеводы - 20.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых)	300 г
Капуста белокочанная (Тушение)	500 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100 г
Масло подсолнечное	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

лук пассеровать. купусту патушить. смешать с яйцами. Раскатать тесто. положить начинку

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.2 кКал	8.03%
	Белки	4.9 г	6.45%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	20.8 г	9.5%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	68 г	2.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

3.9%

b-car

0.3%

В1

8.7%

B2

9.9%

Холин

9.5%

B5

7.9%

B6

6.2%

B9

4.3%

B12

2.1%

C

10.2%

D

2.7%

E

11%

H

6.5%

вит.К

37.8%

PP

7.2%

Калий

8.6%

Ca

4.5%

Si

2.9%

Mg

3.8%

Na

2.2%

P

8.4%

Cl

11.2%

Fe

5.6%

I

3.3%

Co

39.8%

Mn

14.2%

Cu

8.9%

Mo

14%

Se

9.6%

F

0.5%

Cr

8.3%

Zn

5.3%

Ольга Зубович

15.05.2014 12:34

Дневник питания и тренировок за 14.05.2014

белки и жиры зелененькие - что радует. Калорийность вроде тоже ничего. по физ активности только - пешком на работу с работы, перерыв после вчерашних танцев болит попа и бока (классненько Подмигиваю

) Прикреплен дневник питания

Ольга Зубович

13.05.2014 23:58

Дневник питания и тренировок за 13.05.2014

час стрип пластики, не знала что по нагрузке это круче чем фитнес Подмигиваю

Прикреплен дневник питания