Валентина
13.05.2024 07:36

Паштет из свиной печени

Калорийность - 163 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 6 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень свиная (Варка) 800 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 140 г
Лук репчатый (Жарка) 320 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) 300 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Замечательный вариант для утреннего бутерброда
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить печень. Измельчить ее любым способом.
Шаг 2.
Лук обжарить в масле. Добавить измельченную печень. Слегкаразбавить молоком. Посолить поперчить по вкусу. Довести до кипения.
Шаг 3.
Измельчить массу блендером. Остудить, разложить по банкам.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал 9.68%
Белки 12.5 г 16.45%
Жиры 11.3 г 20.18%
Углеводы 6 г 2.74%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 74.2 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
134%
b-car
0.9%
В1
8.7%
B2
51.4%
Холин
2.4%
B5
48.8%
B6
11.3%
B9
4.3%
B12
603%
C
6.6%
D
1.6%
E
2.6%
H
97.9%
вит.К
0.8%
PP
48%
Калий
7.1%
Ca
4.2%
Si
2.2%
Mg
4.2%
Na
3.7%
P
24.9%
Cl
2.8%
Fe
61%
I
4.5%
Co
76.4%
Mn
7.5%
Cu
174%
Mo
53.2%
Se
52.9%
F
0.2%
Cr
1.5%
Zn
21.7%
LeeMV 13.05.2024 07:49
вкусненько наверное, а главное сразу закрываем железо, в12, А, добавки дополнительные не нужны и железо в хорошей форме...гемовое
Валентина 13.05.2024 07:50
LeeMV, угадали! Вкусненько. И делать не сложно
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы