Молли
15.10.2013 01:31

Рецепт амарантово-овсяные лепешки

Калорийность - 220 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 32.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Амарант, неприготовленный 100 г
Крупа овсяная 70 г
Семена льна 10 г
Ядра семян кунжута, сушеные (облущенные) 15 г
Орегано, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
зерна амаранта и овсяную крупу смолоть в кофемолке, добавить семена льна и кунжута, соль, сушеный орегано. Все тщательно перемешать. Добавить 150 мл горячей воды и замесить тесто. Раскатать тесто в жгут и разделить на шарики. Из шариков сделать небольшие лепешки и обжарить на сухой сковороде без масла.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220 кКал 13.06%
Белки 7.8 г 10.26%
Жиры 7.1 г 12.68%
Углеводы 32.4 г 14.79%
Пищевые волокна 5 г 25%
Вода 49 г 2.16%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
0%
b-car
0.1%
В1
14.1%
B2
5%
Холин
8.5%
B5
12.9%
B6
13%
B9
9.4%
B12
~
C
1.4%
D
~
E
5.5%
H
8.1%
вит.К
1.6%
PP
7.5%
Калий
10.5%
Ca
7.8%
Si
29%
Mg
30.7%
Na
18.1%
P
35%
Cl
15.6%
Fe
19.7%
I
0.6%
Co
14.4%
Mn
107%
Cu
35.3%
Mo
12.1%
Se
13.9%
F
1.5%
Cr
~
Zn
15%
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты