Наталия Белая
12.06.2013 22:57

Рецепт Апельсиново - медовое мягкое печенье

Калорийность - 229.6 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 41 г на 100 г.
Ингредиенты
Апельсин (Варка со сливом) 200 г
Мед пчелиный 50 г
Пищевая сода 2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Нашла в интернете очень интересный рецепт печенья. Оно получается очень ароматным и мягким, при этом оно низкокалорийное. Готовится очень быстро.
Взять один крупный апельсин и варить его 10-15 минут, затем измельчить его вместе с кожурой (я пропустила через мясорубку). Добавить 50 гр. жидкого меда, щепотку соли и 1 ст.л. раст. масла. Взять стакан муки и добавить соду и разрыхлитель.  Соединить муку и апельсиновую смесь, перемешать и выложить на противень чайной ложкой формируя печенье. Выпекать в духовке 15 минут при 180-200гр.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал 13.63%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 4.5 г 8.04%
Углеводы 41 г 18.72%
Пищевые волокна 3 г 15%
Вода 48 г 2.11%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
0.4%
b-car
0.5%
В1
5.6%
B2
2.2%
Холин
4.4%
B5
6.6%
B6
5.9%
B9
5.5%
B12
~
C
7.2%
D
~
E
16.2%
H
2.7%
вит.К
~
PP
7.4%
Калий
5.6%
Ca
2.7%
Si
5.5%
Mg
3.3%
Na
26.9%
P
6.3%
Cl
13.9%
Fe
4.3%
I
1.3%
Co
13%
Mn
13.1%
Cu
8.7%
Mo
8.2%
Se
4.6%
F
0.8%
Cr
1.8%
Zn
4.1%
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы