Состав
масло сливочное (70 гр.);
овсяное или «Юбилейное» печенье (200 гр.);
400 грамм творога;
200 грамм сметаны;
яйца (3 шт.);
3 спелых банана;
1 ст. ложка сока лимона;
сахар (3/4 стакана).
Приготовление
Измельчаем печенье для пирога с помощью мясорубки, блендера или
скалки.
Растопленное сливочное масло вливаем в получившуюся крошку и
хорошенько перемешиваем.
В мультиварочную чашу, смазанную сливочным маслом, отправляем
полученную массу и утрамбовываем ее донышком стакана или руками по
дну.
Чашу мультиварки с содержимым убираем на время в холодильник и
начинаем готовить банановую начинку.
Бананы измельчаем блендером, добавляем сок лимона. Благодаря этому
бананы не потемнеют.
Творог, яйца, сахар и сметану взбиваем блендером в другой
емкости.
Затем творожную массу смешиваем с пюре из бананов и все вместе
взбиваем. Начинка для бананового пирога готова.
Из холодильника достаем чашу мультиварки с основой для пирога и
выливаем в нее сверху аккуратно начинку.
Крышку мультиварки закрываем, выбираем режим «выпечка» и готовим 65
минут.
После того как прозвучит сигнал об окончании готовки, мультиварку
выключаем, а банановый пирог еще на один час оставляем в
мультиварке. Крышку открывать нельзя!
Когда пройдет час, банановый пирог из творога и печенья при помощи
пароварочной корзинки аккуратно достаем и украшаем.
Банановый пирог в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Получается очень вкусно!!! Сама проверила
Бананово-творожная масса превращается в суфле) Лучше брать
однородный творог, а не зерненый.