Заранее спасибо всем, кто делится положительными
комментариями — в наше время, эмпатия и эмоциональный
интеллект значат очень много.
Вернемся к салату! Мне кажется, что это лучшее воплощение легкого
перекуса осенью.
Сливочный крем сделать очень просто — достаточно взять любой
крем-чиз и понемногу добавлять сливки, параллельно смешивая, не
взбивать, пока не добьетесь нужной консистенции. Кстати, далее этот
сливочный соус можно использовать для домашней пиццы с рыбой или
грушей с сыром с плесенью — чуть позже выложу рецепт.
Дополнить это блюдо можно белым мясом или рыбой, чтобы
сбалансировать по белкам. Я добавляю еще сверху тыквенные семечки
для вкуса.
Очень вкусно и максимально полезно — всем приятного аппетита.
Питайтесь вкусно и правильно, ведь мы то, что мы едим.
Кстати, я буду очень рада поделиться альтернативами по замене
продуктов в рецептах, поэтому если возникают вопросы — с
удовольствием отвечу или, по крайне мере, подумаем вместе!