К сожалению, не было времени кушать. Очень выручил полноценный завтрак, пусть и поздно. Почти все нутриенты набрал благодаря ему. Уже как около месяца исключил перекусы, стараюсь укладываться в 3 приема пищи. Довольно успешно. Бывают редкие исключения, когда рабочий день максимально насыщенный (нет времени даже адекватно переживать еду, не то, чтобы заглянуть в кафе или смастерить обед). Постоянно в движении, а потому, брать с собой еду, тоже не вариант. Такое бывает редко, к счастью.

Не идеал, но учитывая временные возможности и то, что было дома из продуктов, больше выжать из рациона было трудно.

Какими продуктами набирать биотин (витамин Н) - именно в кафе и столовых, понятия не имею. Дома ежедневно выручали яйца. Других вариантов пока не знаю. Вот источники за месяц.

Гречка немного помогла. Думал ещё творожную запеканку скушать, но не нашел нигде вечером. Молочный коктейль, тоже вариант)

В остальном, для отпуска прямо отлично. Недобор В9, ожидаемо. Ну и по жирам минус, молочный коктейль был лишний. Хотел добрать Н, но переборщил из-за этого по НЖК.

Есть над чем работать, не отчаиваемся :)

Отпуск начался, но закончился через 2-3 часа) возникли проблемы с жильем) но ничего, вернулись домой и уехали на следующий день)

Баланс жиров немного улучшил. В целом, это была единственная задача на мини-отпуск. Только когда сам себе не готовишь, набирать норму всех витаминов и нутриентов, непросто. Но 4 дня в таком режиме, не критично)

Хороший день, но пломбир вечером не то, что был лишним, однако из-за него получился перебор по ненасыщенным жирным кислотам.

Пока это самая проблемная часть питания) сейчас 4 дня выходных, самое время стараться начать кушать рыбку почти ежедневно. Та же мойва, для меня невероятно вкусная, и максимально доступная (200-250 руб. за кг.).

По витаминам и нутриентам - идеал. Витамина Н недобрал только, но на моей памяти, это впервые. Так что не критично) фундук на ночь не стал кушать

Хороший день) вкусный арбуз)

Продолжаю есть трижды в день, без перекусов. Постепенно привожу в норму потребление жиров, но без рыбки не просто) жаль, что редко бывает время ее готовить) с завтрашнего дня - 4-х дневный отпуск, возиожнон, что-то поменяется на отдыхе)

Без перекусов куда лучше)

за счёт фруктов углеводов сейчас много) а так сложно было даже 200 гр. набрать) что поделать, если сезон арбузов, дынь и персиков, ещё и бананы по 45 руб. за кг. покупаю)

И так, принято решение отказаться от перекусов, даже условно полезных (фрукты-ягоды-орехи и т.п.). Теперь, по возможности, 3 приема пищи в сутки, но максимально полноценные и питательные: завтрак, обед, ужин. Фрукты и прочие вкусняшки - после завтрака/обеда, в качестве десерта.
Также нужно улучшать ситуацию с жирами, особенно омега-3.

Семена льна люблю, но усваивается из них омега-3 слабенько... Кушать рыбу ежедневно возможности нет. И дело больше во временных затратах для готовки. Купить замороженную неразделанную скумбрию за 250-300 руб/кг в "Ашане", вполне реально. Из килограмма (3-5 тушек), получается 6-10 филе по 40-60 грамм. В общем, хочу продумать этот вопрос.

Также важно, постараться кушать без отвлечений (убирать телефон, не общаться). Максимально концентрироваться на еде (видеть ее, нюхать, тщательно жевать). Думаю, это еще и может убрать проблему, когда я 30-50 минут кушаю (а разве можно 200-300 грамм готовой гречки и 100-300 грамм мяса, скушать быстрее? и это без учета зелени и овощей).

Отличный день) кушал быстро, относительно (15-30 минут), времени на готовку почти не тратил. Только на говяжью печень, которую ел впервые (раньше просто пробовал, не кушал).
Состояние хорошее, но перекусы, пусть и фруктово-ягодные, не совсем устраивают. Хотелось бы есть трижды в день, но смешивать сладкие дары природы с обедом и т.п., так себе затея. Вот и решаю, кушать отдельно, между приемами пищи, или в конце, как десерт...

После дня без еды, очень набросился на фрукты и ягоды. Сладко же) Объелся, но чувствую себя в порядке) подобные эксперименты в ближайшем будущем не планирую)