Alyona
09.04.2024 20:41
все, я подсдулась. эти дни я питаюсь на 70% одним сладким. мне даже писать об этом не хочется) на работе полный трешняк, уже не помню, когда заканчивала вовремя. мясо, творог и овощи есть не могу больше. как только что-то поменяется в жизни, буду думать дальше)
Всем желаю сил и терпения :)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вафли арахисовая паста в шоколадной глазури
78
432.9 12.5 30.4 27.3
Паста (макароны, спагетти), сухая
40
148.4 5.2 0.6 28.6
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения
14
59.6 0.7 5.9 0.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
12
42 3.2 3.2 0
Клюква в сахаре домашняя
15
27.5 0.2 0 6.4

Жидкость

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде
260
5.2 0.3 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Alyona
08.04.2024 20:21
Проснулась прям к работе, в 8) Выспалась! Постирала тяжелое одеяло сегодня)
Много работы, поэтому не успевала записывать толком.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша, по 1-280
100
109 2.6 4.1 15.5
Абрикосовый джем
7
19.3 0 0 5
Творог Зерненый 4% [Карат]
100
100 14 4 2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Королевская Чародейка Торт
130
426.4 6.5 20.8 53.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка картофельная или рулет картофельный с мясом или субпродуктами
300
540.9 31.8 29.7 39.3
Гренки из пшеничного хлеба (1-й вариант)
50
106.9 4.9 0.6 22
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
10
36.4 2.3 3 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое пломбир
120
278.4 4.4 18 24.5
Вафли с Какао [ВкусВилл]
50
247 3.3 14 27

Жидкость

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное
130
256.1 2.6 27.7 3.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде
500
10 0.5 0 1.7
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Alyona
07.04.2024 20:52
Сахар с утра 4.7 - логика не понятна от слова совсем, я всю неделю в зажоре) Сегодня ничего необычного: проснулась часов в 9, все планы отвалились. Весь день ем) Доехала на дачу, там покопала)) Погуляли с собакой, покаталась на велике)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лапша гнезда
40
139.2 4.8 0.4 28.4
Бекон, жареный на сковороде
15
70.2 5.1 5.3 0.3
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
8
31.4 2.9 2 0.3
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный
12
50.2 1.2 4.5 1
Макадамия, орех жареный, с солью
10
71.6 0.8 7.6 0.5
Мороженое Лакомка Филевская
90
288 2.7 23 18
Клюква в сахаре домашняя
30
55 0.4 0.1 12.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Королевская Чародейка Торт
72
236.2 3.6 11.5 29.5
Картофельная Запеканка с Мясом [Перекресток]
150
421.5 29.7 16.2 55.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пицца, с сыром, замороженная, приготовленная
200
536 20.7 24.6 53.6
Марсианка Трюфель [Сладкий Орешек]
10
56 0.6 3.8 4.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молочный коктейль шоколад «Чудо»
1
218.2 6.5 6.5 33.5
Пицца, с сыром, замороженная, приготовленная
20
53.6 2.1 2.5 5.4
Королевская Чародейка Торт
72
236.2 3.6 11.5 29.5
Мороженое пломбир
20
46.4 0.7 3 4.1

Жидкость

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Напитки газированные на эссенциях («Кока-кола», «Пепси-кола»)
250
95 0 0 21.8
Добрый cola
200
84 0 0 21.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
Alyona
07.04.2024 10:43
Калорийность - 190.8 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 43.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Клюква 400 г
Сахар песок 150 г
Яичный белок куриный 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Для приготовления клюквы в сахаре возьмем клюкву (можно свежую, можно замороженную - нужно разморозить и обсушить), сахар в кофемолке перебьем в пудру, отделим яичный белок и немного взобьем вилкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Как только обсушили клюкву, обмакиваем ее в белке и выкладываем на противень, устеленный фольгой/бумагой и посыпанный сахарной пудрой. Обваливаем хорошенько в половине пудры.
Шаг 2.
Через несколько минут повторяем обвалку с оставшейся половиной пудры. Через минут 10, как только глазурь схватится, можно есть)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.8 кКал 11.33%
Белки 1.4 г 1.84%
Жиры 0.2 г 0.36%
Углеводы 43.4 г 19.82%
Пищевые волокна 3.5 г 17.5%
Вода 47.9 г 2.11%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
0.4%
b-car
0.8%
В1
1.4%
B2
3.8%
Холин
1.8%
B5
6.6%
B6
4.3%
B9
0.3%
B12
0.2%
C
17.5%
D
~
E
7%
H
1.1%
вит.К
4.5%
PP
2.8%
Калий
5.5%
Ca
1.7%
Si
5.3%
Mg
4.1%
Na
1.3%
P
1.7%
Cl
0.9%
Fe
4.2%
I
0.4%
Co
16%
Mn
19%
Cu
6.8%
Mo
8%
Se
3.1%
F
0.3%
Cr
0.7%
Zn
1%
 1 
Alyona
07.04.2024 02:12
Проснулась в 8, но долго лежала в шортсах - третью субботу подряд нет ваще сил. На даче холодно, поэтому поехала домой. На велике было лень, но стоять ждать автобус оказалось холодно, поэтому в итоге шла пешком)) По дороге зашла во вкусвилл, взяла там тортик и пива (и рыбных пельменей, обожаю), а еще по дороге забежала во вкусно и точку, съела полкартошки и чизбургер) Засекаю, через сколько захочу есть 😂
Сегодня зажор полнейший, не могу остановиться. Ем крылышки кфц под Роберта Сапольски) https://youtu.be/NNnIGh9g6fA?list=PLtdr2qSB8H94jFZJUwk99gPgK2Utv8RR1

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чизбургер [Макдоналдс]
1
299 16 13 30
McDONALD'S, картошка фри
30
96.9 1 4.6 11.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое Вишня с шоколадным соусом
40
86 1.2 4.4 10.4
Торт белые ночи вкус вилл
187.5
572.1 8.3 29.8 67.7
Пиво светлое Бельгийское
500
83 0 0 18

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, вырезка
80
113.6 15.5 5.7 0
Сметана 15% жирности
15
24.3 0.4 2.3 0.5
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
15
54.6 3.5 4.4 0
Торт белые ночи вкус вилл
63
192.2 2.8 10 22.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy]
11
16.5 0.4 0 3.7
Крылья Острые [Ростик'c - KFC]
130
395.2 25.5 27 12.7
Торт белые ночи вкус вилл
63
192.2 2.8 10 22.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт белые ночи вкус вилл
63
192.2 2.8 10 22.7
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy]
11
16.5 0.4 0 3.7
Крылья Острые [Ростик'c - KFC]
130
395.2 25.5 27 12.7
Батон Молочный [Первый Хлебокомбинат]
22
63.8 2 0.8 12.1
Пельмени с Треской и Горбушей [ВкусВилл]
140
326.2 17.1 11.2 39.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 1
Alyona
06.04.2024 08:59
Сегодня проснулась в 7 сама, даже вроде выспалась наконец-то, хотя после пар легла около часа) Вечером застала закат на велике)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бекон Сырокопчёный [Велком]
32
134.4 5.1 12.8 0
Батон Домашний Молочный [Черемушки]
19
57 2.5 1 9.9
Творог классический 9%
53
80 8.5 4.8 0.8
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
68
38.8 1 2.8 2.2
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland]
15
35.7 0.9 3.3 0.5
Красная Фасоль [Bonduelle]
48
41.8 2.5 0.1 7.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
2
15 0 1.7 0
Яичный желток куриный
20
70.8 3.2 6.2 0.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молочный ломтик
1
135 2.1 8.9 11.3
Манго сушеное подслащенное
22
70.2 0.5 0.3 16.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молочный ломтик
1
135 2.1 8.9 11.3
Птица Дивная [Акконд]
1
132 0.8 7.1 16.8
свинина запеченая
100
267.5 13 21.4 5.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
10
36.4 2.3 3 0
Сметана 15% жирности
10
16.2 0.3 1.5 0.4
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
50
50.5 2.1 0.5 9.3
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
150
85.5 2.1 6.2 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Tagliatelle [Barilla]
130
466.7 15.6 2.6 93.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0
Соус песто, готовый к употреблению, длительного хранения
10
42.6 0.5 4.2 0.4
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
10
39.2 3.6 2.5 0.3
Пончики
50
164.4 3.4 7.4 22.6
Птица Дивная [Акконд]
1
132 0.8 7.1 16.8

Жидкость

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
Молоко Низколактозное 1,8% [Parmalat]
50
23.5 1.5 0.9 2.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
чай черный заварной
600
16.8 2.4 0.6 0.5
Вино столовое красное 13,2% об.
30
25.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Alyona
05.04.2024 10:10
В общем, вчера я сильно задумалась по поводу своих срывов на сладкое и меня это привело к новым мыслям, вот ключевые:
1) На сладкое я действительно срываюсь, но возвращаться к старым методом (ограничение и отказ) я не буду. Поэтому я решила проанализировать, почему так происходит, и что можно сделать с этим, а не заниматься самобичеванием в стиле «со мной что-то не так => все попытки похудеть тщетны»
2) Вчера послушала МЗРовцев и решила заглянуть в свои узи и анализы по щитовидке. В последний раз делала два года назад, но до этого чуть ли не раз в полгода проверялась и всегда все было идеально. Поэтому, в моем случае, это тоже попытка спихнуть все на здоровье, и что «все бессмысленно, помогут только таблетки/операция на выдуманной опухоли», это опять же снятие ответственности с себя. И правда, зачем контролировать питание, если я уже обречена?)) Так я никогда не избавлюсь от плохих привычек в питании, так что в топку такое мышление.
3) Я подтянула из Apple здоровья данные по шагам и активности, и мои поначалу ужасные по калориям дни стали НАМНОГО менее страшными) Но и те, где я недобирала по ккал, стали еще менее сытными — отсюда еще логичнее, что на выходной (единственное время, где я могу спокойно, не отвлекаясь на работу поесть - буквально!) я отрывалась по полной. Злую шутку сыграл не запрет в этот раз, а банально отсутствие полноценных обедов в некоторые дни на неделе. Ну, и рабочий стресс и недосып также сказались.
4) Я еще раз почитала всякие статьи и посмотрела вдохновляющие видео, которые твердят все как один: во-первых, НУЖНО ВРЕМЯ и СДАВАТЬСЯ НЕЛЬЗЯ. Во-вторых: есть нужно сначала овощи, белок, жир и все с низким гликемическим индексом, потом - все что душе угодно. И ведь правда, всю первую неделю я так и питалась, и на сладкое уже не хватало ни места, ни аппетита! Что поменялось-то? Возвращаю этот подход)
5) А поменялось вот что: мотивация. В последние дни я стала смотреть на утренний сахар, и высокий уровень сместил мою мотивацию с внутренней (хочу чувствовать себя хорошо, строю полезные привычки, учусь получать кайф от простой еды) на внешнюю и более конкретную — цифры на глюкометре. Я пришла в замешательство, что после недели «чистого питания» у меня 7.2, а после сладкого зажора — 5.9. Я знаю, что на это слишком много факторов влияет, но из-за этого захотелось плюнуть и начать есть сладкое! Как только я проследила этот психологический момент, спокойно на ночь села и съела свой доселе ненавистный творог) Писала это ночью, пойду спать, завтра будет день — и будет пища 🥗
6) Утренние добавления) Вес с утра был 78.3 — я сначала расстроилась, что прибавила 200г)) Но когда стала вносить, увидела, что это я не прибавила 200г, а потеряла почти кило - ведь было 79.1 (старт 80.7)!!! Вот это просто вау) Кажется, моя схема питания начала в кои-то веки работать, даже с учетом того, что я каждый день ем сладкое, а на выходных вообще отрываюсь еще сильнее)) Для снижения того же сахара (и, как следствие, тяги к нему) - мне нужно сфокусироваться на самочувствии и весе, а для этого нужно продолжать придерживаться простых правил (низкий ГИ в приоритете). Теперь, когда я поняла схему, и увидела, что она работает, будет легче. Из этого кстати делаю еще один вывод: нужно отучаться себя ругать за ошибки, потому что чувство вины и отчаяния вызывает желание все бросить и обожраться. Действительно ли так страшно, что я сейчас съела эту шоколадку? Она не так уж прям сильно добавит мне калорий в дне, зато я не устрою потом зажор (хотя если и устрою - тоже не беда, проанализирую и вернусь на свою тропку). Вот такие мысли) 😌
 8 
 15
Alyona
05.04.2024 00:02
Проснулась часов в 7, поехала на велике домой на работу)) Сегодня относительно чилловый день. Доедаю тортик 🍫
Не знаю, что делать, если честно — уже легкое отчаяние по поводу тяги к сладкому. Ощущение, что как только пускаешь его хоть немного в свою жизнь, оно полностью вытесняет остальные продукты и в итоге ты весь день на сахарных качелях. Раньше помогал белок, но сейчас вообще его не хочу, и мяса тоже! А рыбы я столько не ем) Плюс у меня тяга не столько из-за голода, сколько от скуки и желания себя порадовать + последнюю неделю на новой работе стресс. Надеюсь, что сейчас ситуация стабилизируется, и я смогу и поспокойнее себя чувствовать, и нормально обедать, и не уставать всмерть). Жалко, конечно, что у моего тела такая реакция на трудности, но кто знает, что было бы, если бы не этот механизм.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша, по 1-280
70
76.3 1.8 2.9 10.9
Конфета "Красная Шапочка" [Красный Октябрь]
1
77 1.1 4.3 8.8
Птица Дивная [Акконд]
1
132 0.8 7.1 16.8
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла]
3
22.5 0 2.5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зефир Бело-Розовый [Шарлиз]
44
145.2 0.4 0 35.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп грибной
200
52 2.6 3.6 2.6
Макадамия, орех
5
35.9 0.4 3.8 0.3
Кешью
5
30 0.9 2.4 1.1
Вкусновение [ВкусВилл]
150
492 7.5 24 61.5
Зефир Бело-Розовый [Шарлиз]
22
72.6 0.2 0 17.6
минтай тушенный в сметане
110
116.5 11.3 6.7 2.4
Кускус (кус-кус), сухой
50
188 6.4 0.3 36.2
Салат (огурци, помидоры, перец)
100
53.8 1 3.8 3.7
Конфета Ласточка [Красный Октябрь]
13
52 0.4 1.4 10

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
100
96 1.5 0.5 21

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
10
32.8 0.7 0.9 5.6

Жидкость

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко Низколактозное 1,8% [Parmalat]
60
28.2 1.8 1.1 2.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде
200
4 0.2 0 0.7
Вода, бутилированная, в общем
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 6
Alyona
04.04.2024 11:34
Всем привет)) Наверное, многие сталкивались с сахарным зажором — именно в такой я и попала благодаря стрессу за последнюю неделю. К сожалению, кроме как есть сладкое, мне как будто не помогает ничего. Я уже знаю, что резкий отказ приведет к еще большему зажору, поэтому хочу послушать, кто еще как справляется с этой напастью. 😊
 2 
 28
Alyona
04.04.2024 09:20
Проснулась в 6:40 из-за комаров, но зато без будильника)) Сахар чуть пониже - не могу поймать паттерн. Из-за этого появилось ощущение, что могу есть кучу сладкого. Вкупе с частым отсутствием сил и времени на нормальную готовку, выходит, что я полдня ем сладкое и фотографирую часто только завтрак от стыда))( В остальном, сегодня какой-то мегапродуктивный день, я начала понимать свои задачи и меня даже похвалили - стресс начал снижаться)) Ученица, с которой мы год готовились к важному экзамену, сдала его на «5», поэтому сегодня взяла свое любимое вкусновение (aka вкусвилловская чародейка 😍). Ветер сегодня страшный…

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Красная Фасоль [Bonduelle]
93
80.9 4.9 0.2 14.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
8
59.8 0 6.6 0.1
Яйцо куриное жареное (без масла)
100
174.6 14.6 12.6 0.8
Томатная паста. Консервы
5
5.1 0.2 0 1
Батон Утренний Нарезанный [Хлебный Дом]
22
57.2 1.6 0.5 11.3
творожный сыр сливочный
10
23.8 0.6 2.2 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конфета Ласточка [Красный Октябрь]
12
48 0.4 1.3 9.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
100
96 1.5 0.5 21
Зефир Бело-Розовый [Шарлиз]
100
330 1 0.1 80

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вкусновение [ВкусВилл]
240
787.2 12 38.4 98.4
Гречка
80
65 2.6 0.7 12
минтай тушенный в сметане
120
127.1 12.4 7.3 2.6
Салат овощной
120
40.7 3.8 0.8 4.2

Перед сном

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конфета "Красная Шапочка" [Красный Октябрь]
1
77 1.1 4.3 8.8

Жидкость

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
500
10 0.5 0 1.7
Молоко Низколактозное 1,8% [Parmalat]
130
61.1 3.9 2.3 6.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты