Валерий
15.12.2024 17:23
Калорийность - 86.4 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 25 г |
| Укроп | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 1 Штука |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка (&quo... |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Куркума, молотая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 12 ч
Описание
Для тех кто следит за здоровым питанием обычная сушеная ламинария
(морская капуста) это кладезь йода и легкоусвояемых белков.
Как приготовить ламинарию без варки?
Посуду для приготовления возьмите побольше, так как из 100 грамм сухого продукта получается 700 - 900 грамм готового.
Сначала промойте капусту от песка и посторонних включений.
Далее еë вымачивают: 100 гр. сухого продукта заливают 1,5 - 2 литрами воды комнатной температуры на 3 - 8 часов (лучше оставить на ночь).
При вымачивании нужно менять воду 2 - 3 раза, чтобы убрать запах водорослей (на утро она увеличится в массе в 7 - 9 раз).
После вымачивания, ламинарию необходимо промыть несколько раз и положить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Все, ламинария готова к приготовлению салата. Возьмите четвертую часть вымоченной ламинарии (теперь 200 грамм) для салата, а остальную часть положите хранить в морозильник.
Как приготовить ламинарию без варки?
Посуду для приготовления возьмите побольше, так как из 100 грамм сухого продукта получается 700 - 900 грамм готового.
Сначала промойте капусту от песка и посторонних включений.
Далее еë вымачивают: 100 гр. сухого продукта заливают 1,5 - 2 литрами воды комнатной температуры на 3 - 8 часов (лучше оставить на ночь).
При вымачивании нужно менять воду 2 - 3 раза, чтобы убрать запах водорослей (на утро она увеличится в массе в 7 - 9 раз).
После вымачивания, ламинарию необходимо промыть несколько раз и положить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
Все, ламинария готова к приготовлению салата. Возьмите четвертую часть вымоченной ламинарии (теперь 200 грамм) для салата, а остальную часть положите хранить в морозильник.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Выдавите 2 - 4 зубчика чеснока.
Колличество по желанию.
Колличество по желанию.
Шаг 2.
Добавьте сыр пошехонский натëртый на мелкой терке, яйцо натëртое на
крупной терке.
Добавьте: паприку, куркуму, черный молотый перец, соль (колличество по желанию).
Положите сметану и всë хорошо перемешайте.
Добавьте: паприку, куркуму, черный молотый перец, соль (колличество по желанию).
Положите сметану и всë хорошо перемешайте.
Шаг 3.
К смеси добавьте мелко порубленный зеленый укроп и порезанный
зеленый лук.
Натрите полосками на терке (или нарежте соломкой) огурец и всë перемешайте.
Натрите полосками на терке (или нарежте соломкой) огурец и всë перемешайте.
Шаг 4.
К смеси добавьте приготовленную, увеличенную в массе вымоченную
ламинарию (была сухая 25 грамм, вымоченная стала 200 грамм,
порубите ее ножом). Все перемешайте и поставьте в холодильник на 2
- 5 часов.
Шаг 5.
Блюдо можно подавать с гарниром: рис или отварной картофель, или
использовать как закуски.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.4 кКал | 5.13% | |
| Белки | 4.7 г | 6.18% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 78.1 г | 3.44% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
18%
b-car
16.6%
В1
3.5%
B2
8.4%
Холин
9.5%
B5
15%
B6
5.7%
B9
2.6%
B12
21.9%
C
14.3%
D
3.4%
E
7.8%
H
10.5%
вит.К
49.8%
PP
7.5%
Калий
27.9%
Ca
13%
Si
168%
Mg
26.4%
Na
41.6%
P
15.4%
Cl
42%
Fe
51.8%
I
419%
Co
100%
Mn
25.7%
Cu
14.5%
Mo
6.4%
Se
10.6%
F
4.6%
Cr
8.3%
Zn
10.5%
2
Валерий
25.05.2024 19:19
Калорийность - 72.1 кКал; белки - 2 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Описание
Считается, что при варке, картофеля в мундире или чищеного
картофеля, использование крышки обязательно. Так, закрытая крышка
гарантия того, что основная часть витаминов останется в картошке.
Также при закрытой крышке корнеплод сварится гораздо быстрее.
Если нет противопоказаний, то картофель можно есть каждый день, его максимальная порция 150–200 г в день.
Если нет противопоказаний, то картофель можно есть каждый день, его максимальная порция 150–200 г в день.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовьте продукты.
Шаг 2.
Поставьте кипятить воду для приготовления.
Картофель порежте кубиками 1,5 × 1,5 см.
Картофель порежте кубиками 1,5 × 1,5 см.
Шаг 3.
Когда вода закипит положите подготовленный картофель, посолите его
когда он наполовину сварится. Нарезанный на кубики (брусочки)
картофель сварится через 15−20 минут.
Шаг 4.
Откиньте картофель на душлаг, чтобы дать стечь горячей воде. В
кипятке картофель не оставляйте так он разварится.
Шаг 5.
Картофель готов.
Шаг 6.
Отварной картофель можно подать с мясными и рыбными блюдами,
колбасками и сосисками.
Можно полить немного маслом, и посыпать мелко порезанным укропом.
Отварной картофель хорошо сочетается с соленьями.
На рисунке картофель подан с холодцом, сыром и посыпан мелко порезанным укропом.
Можно полить немного маслом, и посыпать мелко порезанным укропом.
Отварной картофель хорошо сочетается с соленьями.
На рисунке картофель подан с холодцом, сыром и посыпан мелко порезанным укропом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.1 кКал | 4.28% | |
| Белки | 2 г | 2.63% | |
| Жиры | 0.4 г | 0.71% | |
| Углеводы | 15.2 г | 6.94% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 77.4 г | 3.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
0.3%
b-car
0.4%
В1
6.8%
B2
3.5%
Холин
2.2%
B5
5.4%
B6
12.8%
B9
1.4%
B12
~
C
8.9%
D
~
E
0.7%
H
0.2%
вит.К
1.6%
PP
7.7%
Калий
22.5%
Ca
1.6%
Si
100%
Mg
5.6%
Na
50%
P
6.9%
Cl
45.8%
Fe
5.1%
I
2.3%
Co
51%
Mn
5.3%
Cu
14.2%
Mo
9.5%
Se
0.4%
F
0.5%
Cr
12%
Zn
3%
3
3
Валерий
24.05.2024 19:46
Калорийность - 161.6 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Мойва весенняя (Запекание) | 200 г |
| Приправа для рыбы | 1 Порция |
| Пшенная мука | 8 г |
| Лимонный сок, необработанный | 1 wedge yields |
| Горчичное масло | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 22 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Мойву не чистят и не потрошат. Мелкую рыбёшку едят целиком. Но,
если Вам не нравится это безобразие, разрежте брюшко и вытащите всё
изнутри.
Мойву можно есть каждый день. Еë суточная норма для взрослого человека составляет 100 - 250 грамм.
Подают мойву порционно, она подойдет как для обеденного меню, так и для ужина или в качестве закуски к пенным напиткам.
Мойву можно есть каждый день. Еë суточная норма для взрослого человека составляет 100 - 250 грамм.
Подают мойву порционно, она подойдет как для обеденного меню, так и для ужина или в качестве закуски к пенным напиткам.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Перед приготовлением в духовке мойву надо разморозить, помыть и
пр.
Чтобы избавиться от запаха мойвы, сделайте маринад:
из чайной ложки лимонного сока,
из чайной ложки соли с горкой,
из 5 - ти грамм специй
- на один килограмм рыбы.
Опустите в него мойву на 15 - 25 минут, затем промойте её 2-3 раза холодной водой.
Приготовьте продукты.
Чтобы избавиться от запаха мойвы, сделайте маринад:
из чайной ложки лимонного сока,
из чайной ложки соли с горкой,
из 5 - ти грамм специй
- на один килограмм рыбы.
Опустите в него мойву на 15 - 25 минут, затем промойте её 2-3 раза холодной водой.
Приготовьте продукты.
Шаг 2.
В пакет насыпте: муку, оставшиеся 5 грамм специй и аккуратно, чтоб
не перемять и не переломать рыбу, всë перемешайте.
Кстати, если у Вас нет приправы для рыбы дома, то еë можно выбрать из списка ниже, на 250 грамм продукта нужно:
соль – 1 щепотка,
молотый кориандр – 0,25 ч. л.,
карри – 0,25 ч. л.,
молотый сушеный чеснок – 0,25 ч. л.,
молотая сладкая паприка – 0,25 ч. л.,
красный молотый перец – 0,5 щепотки, черный молотый перец – 0.5 щепотки, молотый сухой имбирь – 0,5 щепотки,
кунжут – 0,5 ч. л.,
панировочные сухари или
кукурузная мука – 1 ст. л.
Также подойдут сушеные овощи (морковь, лук, лук-порей), куркума, петрушка, тимьян, молотый острый перец и лимонная кислота, а чабрец или душица добавят пряности блюду.
Кстати, если у Вас нет приправы для рыбы дома, то еë можно выбрать из списка ниже, на 250 грамм продукта нужно:
соль – 1 щепотка,
молотый кориандр – 0,25 ч. л.,
карри – 0,25 ч. л.,
молотый сушеный чеснок – 0,25 ч. л.,
молотая сладкая паприка – 0,25 ч. л.,
красный молотый перец – 0,5 щепотки, черный молотый перец – 0.5 щепотки, молотый сухой имбирь – 0,5 щепотки,
кунжут – 0,5 ч. л.,
панировочные сухари или
кукурузная мука – 1 ст. л.
Также подойдут сушеные овощи (морковь, лук, лук-порей), куркума, петрушка, тимьян, молотый острый перец и лимонная кислота, а чабрец или душица добавят пряности блюду.
Шаг 3.
Нагрейте духовку, смажте противень духовки растительным маслом и
выложите на него рыбу из пакета.
Запекает мойву, не закрывая противень духовки крышкой, до золотистого цвета 10 - 15 минут и с другой стороны 10 - 15 минут, при температуре запекания 180° C.
Запекает мойву, не закрывая противень духовки крышкой, до золотистого цвета 10 - 15 минут и с другой стороны 10 - 15 минут, при температуре запекания 180° C.
Шаг 4.
Готовую мойву выложите на блюдо, положите картофельный гарнир.
Шаг 5.
Подавать её лучше сразу, дополнив овощами, рисом или картошкой, или
просто зеленью – по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.6 кКал | 9.6% | |
| Белки | 14.3 г | 18.82% | |
| Жиры | 9.6 г | 17.14% | |
| Углеводы | 4.2 г | 1.92% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 67.3 г | 2.96% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
7.2%
b-car
5.4%
В1
3.6%
B2
9.3%
Холин
0.3%
B5
1.9%
B6
9%
B9
4.1%
B12
~
C
3.1%
D
~
E
9.1%
H
~
вит.К
8%
PP
18.9%
Калий
14.4%
Ca
5.7%
Si
~
Mg
10.9%
Na
58.2%
P
35.2%
Cl
52.8%
Fe
9.3%
I
16.3%
Co
83.6%
Mn
15.9%
Cu
27.1%
Mo
8.6%
Se
3%
F
10.9%
Cr
111%
Zn
11.4%
5
1
Валерий
12.05.2024 21:58
Калорийность - 211.4 кКал; белки - 14.8 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 21.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка (&quo... |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1.5 г |
| Кунжут | 12 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Панировочные сухари | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Описание
Творожные запеканки пользуются большим успехом, они не портят нашу
фигуру, и тем более с овсяными хлопьями.
Творог лучше брать сухой, или заранее его приготовить. Отожмите его в марле, положив сверху груз, это лучше сделать на ночь.
Геркулес можно не перемешивать со сметаной, если перемолоть в кофемолке, его можно сразу добавить к творожной массе.
Если у Вас больше/меньше форма или нужно прибавить/убавить колличество приготовленных порций, то умножайте соответственно на 0.5; 0.75; 1.25; 1.5 и т.д. вес каждого продукта.
Во время приготлвления все продукты должны быть комнатной температуры.
Творог лучше брать сухой, или заранее его приготовить. Отожмите его в марле, положив сверху груз, это лучше сделать на ночь.
Геркулес можно не перемешивать со сметаной, если перемолоть в кофемолке, его можно сразу добавить к творожной массе.
Если у Вас больше/меньше форма или нужно прибавить/убавить колличество приготовленных порций, то умножайте соответственно на 0.5; 0.75; 1.25; 1.5 и т.д. вес каждого продукта.
Во время приготлвления все продукты должны быть комнатной температуры.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Геркулес перемешайте со сметаной и оставьте его на 10 - 15 минут
набухать. Если считаете жидкости мало добавьте 1 - 2 столовых ложки
воды.
Шаг 2.
Тщательно промойте изюм, залейте его горячей водой. Чтобы он
немного разбух, оставьте его на 7 - 10 минут.
Шаг 3.
С помощью блендера пробейте творог в творожную массу в течении 5
минут, особенно если творог крупнозернистый.
Шаг 4.
В творожную массу: вбейте яйца, всыпьте сахар (кто любит послаще,
можно добавить побольше), выложите разбухшие овсяные хлопья и
ванилин. Хорошо перемешайте ложкой.
Шаг 5.
К полученной смеси добавьте промытый изюм и тщательно ложкой всё
перемешайте.
Шаг 6.
Смажьте форму сливочным маслом. Присыпьте дно и стенки формы
панировочными сухарями, чтобы смесь не приставала к стенкам. Далее
выложите смесь в приготовленную форму, разравняйте ложкой и
посыпьте кунжутом.
Шаг 7.
Разогрейте духовку на 180 градусов и поставьте туда форму со смесью
на 40 - 60 минут. За 10 минут до готовности накройте блюдо фольгой
от подгорания.
Шаг 8.
Для отпыхивания, только что готовую запеканку, накройте фольгой и
накройте полотенцем на 10 - 15 минут.
Шаг 9.
Подавать запеканку можно слегка остывшей или холодной, со сметаной,
молочным соусом, медом, сгущеным молоком или просто так.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 211.4 кКал | 12.55% | |
| Белки | 14.8 г | 19.47% | |
| Жиры | 7.2 г | 12.86% | |
| Углеводы | 21.8 г | 9.95% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 54.7 г | 2.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
6.4%
b-car
0.4%
В1
6.9%
B2
12.1%
Холин
11.8%
B5
8.1%
B6
7.7%
B9
5.8%
B12
27.1%
C
0.5%
D
2.6%
E
2.4%
H
17.6%
вит.К
0.3%
PP
16.1%
Калий
8.6%
Ca
13.6%
Si
8.9%
Mg
9.8%
Na
4.7%
P
25.3%
Cl
4.2%
Fe
8.2%
I
4.6%
Co
28.4%
Mn
23.5%
Cu
14.6%
Mo
7.8%
Se
39.6%
F
0.7%
Cr
3.6%
Zn
7.2%
2
Валерий
11.05.2024 18:47
Калорийность - 174.8 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 24.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 55 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 55 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Сырок творожный сладкий 8% жирности, неглазированный | 50 г |
| Банан | 170 г |
| Варенье из яблок | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 45 мин
Описание
Классический овсяноблин состоит из: овсянки, жидкости и яйца - в
весовом соотношении 1:1:1.
На любителя, овсяные хлопья можно перемолоть в кофемолке, структура овсяноблина будет более нежная.
В качестве жидкости в овсяноблине используют: молоко, кефир или минеральную воду, для более низкокалорийного варианта.
Аромат можно придать ванилином, мускатным орехом и корицей.
Самое оригинальное в овсяноблине - начинка, это могут быть:
Творог с бананом, корицей и йогуртом.
Смесь петрушки, сельдерея, зеленого лука с сыром.
Помидор с брынзой и пр.
Подавайте овсяноблин с мёдом, сгущеным молоком, вареньем или сметаной.
На любителя, овсяные хлопья можно перемолоть в кофемолке, структура овсяноблина будет более нежная.
В качестве жидкости в овсяноблине используют: молоко, кефир или минеральную воду, для более низкокалорийного варианта.
Аромат можно придать ванилином, мускатным орехом и корицей.
Самое оригинальное в овсяноблине - начинка, это могут быть:
Творог с бананом, корицей и йогуртом.
Смесь петрушки, сельдерея, зеленого лука с сыром.
Помидор с брынзой и пр.
Подавайте овсяноблин с мёдом, сгущеным молоком, вареньем или сметаной.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовьте продукты.
Шаг 2.
Смешайте: яйцо, молоко, осяные хлопья и соль. Смесь из цельных
овсяных хлопьев отставьте на 10-15 минут, пока разбухнут хлопья.
Шаг 3.
На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите тесто и с
помощью ложки придайте ему форму блина.
Шаг 4.
Жарьте овсяноблин на небольшом огне под крышкой около 2 - 3 минут.
Шаг 5.
После того как овсяноблин подрумянится, снимите его ещë на 3 минуты
с огня, отдохнуть. Затем откройте крышку и переверните его. Далее
жарьте овсяноблин еще 2 - 3 минуты, но уже без крышки.
Шаг 6.
Переложите овсяноблин на тарелку.
Одну половину смажте вареньем.
Одну половину смажте вареньем.
Шаг 7.
На смазанную вареньем половинку намажте творожный сырок с изюмом.
Смажте еще вареньем и заверните овсяноблин слегка придавив.
Шаг 8.
Подавайте с нарезанным бананом и вареньем.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.8 кКал | 10.38% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 24.4 г | 11.14% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 60.3 г | 2.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
6%
b-car
1.4%
В1
5.9%
B2
9.2%
Холин
11.6%
B5
10.9%
B6
12.7%
B9
3.2%
B12
9.5%
C
5.7%
D
3.4%
E
7%
H
18.4%
вит.К
0.6%
PP
10.9%
Калий
11.3%
Ca
6.1%
Si
125%
Mg
11.9%
Na
12.5%
P
17.1%
Cl
11.6%
Fe
7.7%
I
3.5%
Co
27.4%
Mn
36.3%
Cu
13.4%
Mo
6.3%
Se
24.2%
F
0.6%
Cr
2.6%
Zn
7.1%
1
1
Валерий
09.05.2024 14:52
Калорийность - 107.2 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 14.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 110 г |
| Укроп (Тушение) | 30 г |
| Лимон | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 29 г |
| Вода водопроводная питьевая | 250 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Это бюдо полезно для основного приема пищи. В нем сочетаются: крупа
и овощи. Крупа богата сложными углеводами и клетчаткой. Капуста -
низкокалорийное и витаминное блюдо. Содержит белок, кальций,
витамины С, А, К.
Тушеная капуста с рисом хороший вариант для худеющих, потому что хорошо насыщает энергией при минимуме калорий.
Тушеная капуста с рисом хороший вариант для худеющих, потому что хорошо насыщает энергией при минимуме калорий.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовьте продукты.
Промойте и замочите рис на 20-30 мин.
Промойте и замочите рис на 20-30 мин.
Шаг 2.
Натрите морковь на крупной терке.
Крупно порежте лук.
Капусту порежте квадратиками 4×4 см.
Порубите мелко зеленый укроп.
Крупно порежте лук.
Капусту порежте квадратиками 4×4 см.
Порубите мелко зеленый укроп.
Шаг 3.
В сковороде с толстым дном нагрейте масло.
Шаг 4.
Добавьте капусту, лук, морковь и укроп.
Шаг 5.
Закройте крышкой и тушите, около 20 минут.
Шаг 6.
Чтобы блюдо не пригорело, его нужно часто помешивать.
Шаг 7.
Откройте крышку, добавьте соль и молотый перец, высыпьте рис и
влейте горячую воду один стакан.
Шаг 8.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь, перемешайте и тушите блюдо под крышкой 20 минут.
Если рис не готов, а вода испарилась, долейте немного воды и тушите под крышкой еще 5 минут.
Уменьшите огонь, перемешайте и тушите блюдо под крышкой 20 минут.
Если рис не готов, а вода испарилась, долейте немного воды и тушите под крышкой еще 5 минут.
Шаг 9.
Выложите кушанье на тарелки и подавайте с дольками лимона.
Шаг 10.
Чтобы вкус блюда стал еще более насыщенным в него можно выжать сок
из половинки лимона и посыпать зеленью.
***
Блюдо универсально, в нëм горячую воду можно заменить на овощной бульон или любой мясной.
***
Блюдо позволяет использовать различные крупы. Можно готовить капусту с гречкой, пшеном, кускусом, булгуром, киноа, с обычной пшеничной сечкой и с перловкой. Соответственно крупе нужно уменьшить, увеличить количество воды и время приготовления.
***
Зелень укропа можно заменить зеленью: петрушки, сельдерея, зеленого лука. Также подходят зелень: тимьяна, фенхеля, эстрагона. Или их смесями.
***
Блюдо универсально, в нëм горячую воду можно заменить на овощной бульон или любой мясной.
***
Блюдо позволяет использовать различные крупы. Можно готовить капусту с гречкой, пшеном, кускусом, булгуром, киноа, с обычной пшеничной сечкой и с перловкой. Соответственно крупе нужно уменьшить, увеличить количество воды и время приготовления.
***
Зелень укропа можно заменить зеленью: петрушки, сельдерея, зеленого лука. Также подходят зелень: тимьяна, фенхеля, эстрагона. Или их смесями.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.2 кКал | 6.37% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 4.4 г | 7.86% | |
| Углеводы | 14.5 г | 6.62% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 76.7 г | 3.37% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
27%
b-car
29.4%
В1
1.8%
B2
1.8%
Холин
3.4%
B5
2.2%
B6
3.4%
B9
1.2%
B12
~
C
12.9%
D
~
E
4.9%
H
1.4%
вит.К
21.7%
PP
4.6%
Калий
6.1%
Ca
3.5%
Si
107%
Mg
5.3%
Na
9.4%
P
5.9%
Cl
8.5%
Fe
3.3%
I
0.6%
Co
17.2%
Mn
17.2%
Cu
10.9%
Mo
8.1%
Se
4.4%
F
1.1%
Cr
5.6%
Zn
4%
7
6
Новые рецепты
Морепроукты со сметаной
95.2
10.4
3.4
5.4
15
Ватрушка без сахара
184.3
14.7
6.1
16.4
5
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Интересные блоги
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
07-12-2024
Дневник питания и тренировок за 07.12.2024
Сегодняшний рациончик.
Какой отличный продукт - р...
10-12-2024
Дневник питания за 10.12.2024
Хотелось бы узнать, кто-то пользуется топлёным сл...
Лучшие рационы
