Прорастила маш.
И вот, что у меня получилось:
- Вечером маш промыла и замочила в теплой воде до утра.
- Утром слила воду, промыла еще раз.
- В стеклянную форму последила бумажное полотенце (в 4слоя) и
выложила маш. Немного добавила води, что бы бумажное полотенце было
влажным. Засунула в пакет и оставила на столешнице
прорастать.
- На следующий день он уже пророс, но я оставила его еще
прорастать.
- На следующий день он еще больше пророс. Положила пророщенный маш
в стеклянную баночку и убрала в холодильник.
Позже прочитала, что проращивать нужно в темном месте, иначе, при
дневном свете происходит процесс фотосинтеза и это сказывается на
вкусе. А в других источниках написано, что нужно сначала на свету
выдерживать, потом в темноте. Ок, в следующий раз уберу в темное
место и сравню, а пока он мне и так нормально зашел😉