Учитывая, как просчитывается калорийность готовых блюд, понимаешь, что погрешность цифр КБЖУ при приготовлении одного и того же блюда может достигать 20-25%.
Вполне понятно, что в кафе и ресторанах в меню указывается примерно рассчитанная калорийность, при этом для усиления привлекательности меню существует соблазн ее занижать.
Конечно, если питаться в кафе или ресторане изредка, эта погрешность впишется в рамки обычной, той, которую мы получаем, ежедневно ведя подсчет калорийности пищи, приготовленной дома.
Но регулярное питание в общепите может привести совсем не к тем результатам, которых ожидаешь.

После глобального похудения в 2015 году перестала считать калории. 
Продолжала питаться по тому режиму, к которому привыкла.
При этом вес держался (плюс-минус 1-1,5 кг) целый год.
Потом осенью 2016 поменяла работу. Глобально. 
Из-за нового режима работы пришлось перенести тренировки с вечера на утро.
Плюс к этому на новой работе не принято есть на рабочем месте, а кухни или столовой нет.
В результате пришлось отказаться и от полноценного обеда. Большая часть дневного рациона плавно переместилась на ужин.
Результатом стал набор 4х кг за 2 месяца. 
Вовремя спохватилась, вернулась на МЗР и за 3 месяца избавилась от набранного.
И вот опять двадцать пять. 
Снова +4 кг. Правда уже не за 2 месяца, а за 4-ре.
Понимаю, что выбор стоит между постоянным подсчетом калорий (а мне, честно говоря, лень) и отказом от ужина (а хоть раз в день поесть полноценно хочется).
Других вариантов пока найти не могу...
 

Если Ты делаешь только то, что можешь ты сразу создаешь шаблон в своей голове, это я могу – это я сделаю, а это я НЕ могу – это я не сделаю. 

Если ты можешь и сделал, в этом нет ничего особенного, ты сделал потому что мог, ты остался в том же самом диапазоне своих возможностей в которых и был, но если ты НЕ можешь и сделал вот тут ты о%уенный монстр вот именно здесь, когда мы делаем ЗА диапазоном своих возможностей, 
ТОГДА мы развиваемся
ТОГДА мы растем 
Тогда мы становимся сильнее, 
НЕ МОГ и СДЕЛАЛ вот это круто, а не то что ты там планируешь у себя в голове и расставляешь рамки 
Это я могу – это я не могу, это умею – это не умею, Это -все -причины - НЕ - ДЕЛАТЬ! 
Потому что если у человека выбор делать или НЕ делать он всегда выбирает НЕ ДЕЛАТЬ, А потом себе логически рационализирует свой выбор у себя в голове. 

Ты не знаешь на сколько ты сильный – потому что ты не пробовал, Потому что у тебя постоянный ограничитель – это не смогу, это не сделаю, ты не проверял свои границы от куда ты знаешь?.. 

Ярослав Брин.

Ролевые игры закончились ссорой, даже не начавшись.
Парень переоделся в доктора и спросил: "Диетолога вызывали?"

Поскольку в моем возрасте уже не комильфо выглядеть как мальчик, решила для соответствия образу отрастить волосы. Честно терпела эти муки целый год. Дорастила практически до плеч.
И вдруг меня осенило - а за ради чего?
Тратишь кучу денег и времени на уход, маски, бальзамы... Чего стоит только процедура помывки волос... Потом либо полтора часа с мокрой головой, либо портить волосы феном минут 15-20, и это с утра, когда каждая минута для сна дорога... А если помыть голову с вечера, то утром встаешь с постели - на голове "взрыв на макаронной фабрике"...

Не, ну я честно пыталась понять, прожить, прочувствовать...

Но что изменилось в моей жизни с длинными волосами? Что изменится в моей жизни, если я заставлю себя носить каблуки, юбки и другие, мешающие свободному движению, атрибуты "женственности"?
Зачем на пустом месте создавать себе проблемы?
В общем, плюнула на все. И снова стала собой!

PS: дописываю, так как некоторые подумали, что на фотке - я. Это не моя фотография, просто прическа понравилась и я сделала себе примерно такую же.

Прикосновение солнца, ощущение тепла и неги, расслабление…

Закрытые глаза, шум морского прибоя, легкий бриз развевает волосы и щекочет кожу....

Капельки пота над верхней губой, запах кожи, просоленной океаном и пропеченной солнцем....

ПИИИИИП!!! ПИИИИП!!! ПИИИИП!!!!

Ну почему солярий вырубается в самый неподходящий момент?

Надеюсь, что из 2х набранных за последние два месяца килограмм не все были жиром...

Два месяца на новой работе.
В течение рабочего дня нет возможности полноценно поесть. Перекусываю: кофе, хлебец с сыром, творожок, яйцо, яблоко - груша. Прихожу домой около 20:00 и плотно ужинаю (курица, говядина). Калорийность рациона - 1600-1700 ккал.
Тренировки перенесла на утро, так как вечером голодная тренироваться не могу, да и сил уже нет. Тренировки с утра получаются более интенсивные, так как времени маловато и сокращаю интервал между подходами. Тренировочный объем тот же.
За два месяца такого режима - плюс 4 кг.
Раньше при такой же калорийности держала постоянный вес.
Начала сомневаться. А может быть действительно плотная еда на ночь приводит к набору веса? Других причин не вижу.

За удовольствие погулять по осеннему лесу с корзинкой пришлось заплатить подъемом в 5 утра в выходной день и 4х-часовой чисткой грибов...
Но оно того стоило)))