Блинчики гречневые в заливке сладкие

Калорийность - 94 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 12.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Блинчик гречневый фаршированный сладкий	4 Порция
Заливка для гречневых блинчиков	400 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Горячий осенний десерт, то что нужно в дождливую осень.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Блюдо по сути своей состоит из 3 компонентов. Блин, начинка, заливка.

Шаг 2.

Приготовим блин. Для этого понадобится:
1) Сыворотка молочная 500 мол
2) Яйцо куриное С1 2шт
3) Изолят соевый (или мука соевая) 50гр
4) мука зеленой гречки 150гр
Все смешать приготовить жидкое тесто. Дать постоять 10 минут и можно печь.

Шаг 3.

Приготовим начинку для блинов:
1) Яблоко 150гр
2) груша (мягкий сорт) 100гр
3) йогурт греческий или мягкий творог с подсластителем, еще можно добавить ягод по вкусу (я так и сделал)

Шаг 4.

И последнее заливка:
1) 150гр яблок
2) 100гр груши
3) 170 Творог мягкий
4) 100млл молока (у меня 1.8%)
5) 100гр клубники
6) 50гр сыра с голубой плесенью
Все перемешать погружным блендером и залить наши фаршированные блинчики.

Шаг 5.

Получившееся блюдо отправить в духовку 190-200 гр на 15-20 минут до появления корочки.

Шаг 6.

По готовности подавать горячим. Вылавливаем, украшаем, сервируем, кушаем !

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94 кКал	5.58%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	2.6 г	4.64%
	Углеводы	12.2 г	5.57%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	79.5 г	3.5%