Тефтели для нутовой тавы

Калорийность - 118.3 кКал; белки - 23.3 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Запекание)	420 г
Лук репчатый (Запекание)	84 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 2 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Для удобства расчета тефтели вынесены в отдельный рецепт. Из фарша формуем тефтели и укладываем в нутовую траву через час после того, как поставили её в духовку. Запекаем ещё один час. Всё под крышкой или фольгой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Бери филе курицы или индейки. Лук, специи. Измельчаем в фарш, мокрыми руками формуем тефтели

Шаг 2.

Через час после начала запекания нутовой тавы укладываем туда тефтели, немного "закапываем" в овощи. Снова накрываем крышкой или фольгой и отправляем обратно в духовку ещё на один час

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.3 кКал	7.02%
	Белки	23.3 г	30.66%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	1.9 г	0.87%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	71.8 г	3.16%