Манты из цельнозерновой муки с индейкой

Калорийность - 136 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 14.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука цельнозерновая	240 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	48 г
Горчичное масло	4 г
Вода	85.6 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	500 г
Лук репчатый (На пару)	260 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Делаем тесто из цельнозерновой муки. Затем лепим манты. Для рецепта не нашла в базе филе индейки сырое. Поэтому вношу грудку куриную.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Замешиваем тесто из муки, яйца, соли, масла и воды

Шаг 2.

Убираем в пакет и пока оно отлеживается, делаем фарш

Шаг 3.

Измельчаем филе индейки с луком, добавляем соль и черный перец по вкусу

Шаг 4.

Лепим манты и готовим в мантоварке 40 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм