Рецепт дл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты дл

Сметана 15,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 57 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Орех грецкий 50 г
Сахар-песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Овсяные хлопья геркулес 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.7 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 3% 1134 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.9% 691 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 7.4% 452 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.2% 541 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 1.5% 2228 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 2.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.8% 1895 г
Витамин В4, холин 54.45 мг 500 мг 10.9% 3.7% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 15.699 мкг 400 мкг 3.9% 1.3% 2548 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 2.6% 1283 г
Витамин Н, биотин 4.568 мкг 50 мкг 9.1% 3.1% 1095 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2102 мг 20 мг 11.1% 3.7% 905 г
Макроэлементы
Калий, K 304.58 мг 2500 мг 12.2% 4.1% 821 г
Кальций, Ca 53.48 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1870 г
Кремний, Si 1.045 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2871 г
Магний, Mg 47.84 мг 400 мг 12% 4% 836 г
Натрий, Na 21.77 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5972 г
Сера, S 48.62 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2057 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 4.9% 692 г
Хлор, Cl 36.2 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6354 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 1.643 мг 18 мг 9.1% 3.1% 1096 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3916 г
Кобальт, Co 1.98 мкг 10 мкг 19.8% 6.7% 505 г
Марганец, Mn 0.6497 мг 2 мг 32.5% 11% 308 г
Медь, Cu 109.8 мкг 1000 мкг 11% 3.7% 911 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 2.3% 1500 г
Селен, Se 3.774 мкг 55 мкг 6.9% 2.3% 1457 г
Фтор, F 52.44 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7628 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.7573 мг 12 мг 6.3% 2.1% 1585 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность дл составляет 296,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 48.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЛ

дл богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, калием - 12,2 %, магнием - 12 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 32,5 %, медью - 11 %

Чем полезен дл

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить дл, калорийность 296,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления дл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги