Рецепт Маффины без яиц и молока (яблочные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины без яиц и молока (яблочные)

Сахар-песок 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Сок яблочный 120 г
Масло подсолнечное 51 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Яблоки (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Духовку разогреть до 200°С. Формочки для маффинов смазать маслом. 1) Смешать в миске все сухие ингредиенты. 2) Добавить жидкие. Всё быстро перемешать. Если смесь покажется слишком густой, добавить еще немного горячей воды. 3) Разложить тесто по формочкам и выпекать в течение 15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины без яиц и молока (яблочные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.6% 1854 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.5% 544 г
Углеводы 56.9 г 219 г 26% 7.7% 385 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.4% 7577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 1.2% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.013 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.906 мг 15 мг 32.7% 9.7% 306 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5800 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1625 мг 20 мг 5.8% 1.7% 1720 г
Макроэлементы
Калий, K 94.44 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2647 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 0.3% 9579 г
Кремний, Si 1.53 мг 30 мг 5.1% 1.5% 1961 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5348 г
Натрий, Na 266.32 мг 1300 мг 20.5% 6.1% 488 г
Сера, S 28.39 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3522 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 1.3% 2319 г
Хлор, Cl 8.3 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27711 г
Микроэлементы
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 35.72 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1763 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12295 г
Кобальт, Co 0.937 мкг 10 мкг 9.4% 2.8% 1067 г
Марганец, Mn 0.2333 мг 2 мг 11.7% 3.5% 857 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 2.2% 1351 г
Молибден, Mo 6.73 мкг 70 мкг 9.6% 2.8% 1040 г
Селен, Se 2.325 мкг 55 мкг 4.2% 1.2% 2366 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36331 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2336 г
Цинк, Zn 0.3164 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3793 г

Энергетическая ценность Маффины без яиц и молока (яблочные) составляет 337,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 56.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА (ЯБЛОЧНЫЕ)

Маффины без яиц и молока (яблочные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,7 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Маффины без яиц и молока (яблочные)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины без яиц и молока (яблочные), калорийность 337,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины без яиц и молока (яблочные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги