Рецепт Творожный рулет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный рулет в лаваше

Лаваш Армянский Традиционный [Традиционные Виды Хлеба]	150 г
Сахар песок	50 г
Творог 5%	350 г
Малина	100 г
Яйцо куриное	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный рулет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.3 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1007 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	9.2%	650 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	5.1%	1167 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	5.2%	1147 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.5%	4000 г
Вода	59.7 г	2273 г	2.6%	1.6%	3807 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65.8 мкг	900 мкг	7.3%	4.4%	1368 г
Ретинол	0.058 мг	~
бета Каротин	0.049 мг	5 мг	1%	0.6%	10204 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.4%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.213 мг	1.8 мг	11.8%	7.1%	845 г
Витамин В4, холин	64.79 мг	500 мг	13%	7.8%	772 г
Витамин В5, пантотеновая	0.356 мг	5 мг	7.1%	4.2%	1404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	3.9%	1550 г
Витамин В9, фолаты	22.057 мкг	400 мкг	5.5%	3.3%	1813 г
Витамин В12, кобаламин	0.749 мкг	3 мкг	25%	14.9%	401 г
Витамин C, аскорбиновая	3.82 мг	90 мг	4.2%	2.5%	2356 г
Витамин D, кальциферол	0.407 мкг	10 мкг	4.1%	2.5%	2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.239 мг	15 мг	1.6%	1%	6276 г
Витамин Н, биотин	7.534 мкг	50 мкг	15.1%	9%	664 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.6671 мг	20 мг	13.3%	7.9%	750 г
Ниацин	0.318 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.21 мг	2500 мг	4.5%	2.7%	2228 г
Кальций, Ca	97.36 мг	1000 мг	9.7%	5.8%	1027 г
Кремний, Si	5.571 мг	30 мг	18.6%	11.1%	539 г
Магний, Mg	16.7 мг	400 мг	4.2%	2.5%	2395 г
Натрий, Na	44.97 мг	1300 мг	3.5%	2.1%	2891 г
Сера, S	32.46 мг	1000 мг	3.2%	1.9%	3081 г
Фосфор, P	148.2 мг	800 мг	18.5%	11.1%	540 г
Хлор, Cl	29.74 мг	2300 мг	1.3%	0.8%	7734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.6 мкг	~
Бор, B	28.6 мкг	~
Ванадий, V	0.31 мкг	~
Железо, Fe	0.821 мг	18 мг	4.6%	2.7%	2192 г
Йод, I	3.47 мкг	150 мкг	2.3%	1.4%	4323 г
Кобальт, Co	2 мкг	10 мкг	20%	12%	500 г
Литий, Li	0.429 мкг	~
Марганец, Mn	0.035 мг	2 мг	1.8%	1.1%	5714 г
Медь, Cu	38.51 мкг	1000 мкг	3.9%	2.3%	2597 г
Молибден, Mo	3.171 мкг	70 мкг	4.5%	2.7%	2208 г
Никель, Ni	0.629 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	5.291 мкг	55 мкг	9.6%	5.7%	1040 г
Стронций, Sr	0.6 мкг	~
Фтор, F	9.86 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40568 г
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6250 г
Цинк, Zn	0.2189 мг	12 мг	1.8%	1.1%	5482 г
Цирконий, Zr	0.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	9.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.135 г	~
Валин	0.132 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.185 г	~
Лизин	0.154 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.123 г	~
Треонин	0.105 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.194 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.122 г	~
Аспарагиновая кислота	0.211 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.303 г	~
Пролин	0.069 г	~
Серин	0.159 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	105.21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.351 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.852 г	min 16.8 г	5.1%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.701 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.189 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Творожный рулет в лаваше составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	167.3 ккал	11.06%
Белки	11.7 г	12.86%
Жиры	4.8 г	7.27%
Углеводы	19.1 г	13.84%
Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
Вода	59.7 г	2.22%

Витамины и минералы

7.3%

b-car

В1

2.3%

12%

Холин

13%

7.1%

6.5%

5.5%

B12

25%

4.2%

4.1%

1.6%

15%

вит.К

13%

Калий

4.5%

9.7%

19%

4.2%

3.5%

19%

1.3%

4.6%

2.3%

20%

1.8%

3.9%

4.5%

9.6%

0.2%

1.6%

1.8%

Рейтинг

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

28%

12г

Жиры

26%

5г

Углеводы

46%

19г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.4 : 1.6

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ В ЛАВАШЕ

Творожный рулет в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 13 %, витамином B12 - 25 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 18,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Творожный рулет в лаваше

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожный рулет в лаваше, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный рулет в лаваше, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-04-01

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-04-13

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Печеночный паштет на цельнозерновой чиабатте

Перепечи с вареньем из брусники, черники , малины и творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе